習作：爺爺做的香甜柿餅糕－美食報報

陜西省安康市一小五年級七班劉亦揚

今天，經常不做飯的爺爺心血來潮，說要給我做一個他小時候最愛吃的老傢風味小吃——柿餅糕。我就迫不及待地催著他趕快去做，還很好奇地看他怎麼做。

爺爺也就在我的催促下，開始做起瞭柿餅糕。隻見他拿起一包上瞭甜白霜的柿餅，把柿餅頭蓋去掉掰開攤平，然後在廚房裡的一個小盆中混入面粉和水攪拌均勻，做成不稀不稠的面糊糊。起初我不知道他做這盆面糊糊幹啥？後來才發現他把柿餅放入裡面讓其兩面粘上面粉，原來是炸柿餅糕用的。這些準備工作做完瞭，爺爺正式開始炸柿餅糕瞭！他把油鍋燒熱，倒上清油，等油燒開瞭，就把粘瞭面粉的柿餅放進油鍋中，不停地翻動。不一會兒，這樣美味的柿餅糕就做出來瞭。