周末，買瞭一斤五花肉，中午做紅燒肉……
小時候，每年的臘月二十三，父親都會在集市上買一塊五花肉。父親說：“俺小上學費腦子，趁過年做點紅燒肉給他改善改善。”
長大後，每年的臘月二十三，父親依然會去買五花肉。父親說“兒子兒媳要回傢過年，哪能沒有紅燒肉。”
後來，父親走瞭。臘月二十三，父親再不能去買五花肉，我再也沒有吃過父親做的紅燒肉……
再後來，每年進入臘月，我都會去精挑細選一些五花肉，嘗試著去做紅燒肉，找尋父親的味道。因為兒子、女兒也都喜歡吃紅燒肉……
- Jan 23 Sat 2021 14:32
一碗紅燒肉
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