美食報報

如果大傢不知道每天該吃什麼，歡迎關註我們，我們每天都會給大傢分享美食。

相信很多朋友們都和小編一樣是一個吃貨吧，對於美食有著不一樣的追求，喜愛品嘗各種各樣的美味。雖然說我在平常很是喜歡吃肉肉類的美味，但是我對於鮮香可口的素菜也是超喜歡瞭，畢竟現在講究營養均衡嘛，這樣也是為自己的吃貨屬性找個理由。其中，簡單易做又美味的番茄炒西葫蘆就是很棒的選擇瞭，讓人越吃越想吃。

番茄炒西葫蘆這道美食不僅僅是吃起來味道很棒，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。再就是，我們在做番茄炒西葫蘆的時候，專門加入瞭醬香濃鬱的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味也是更美妙啦。接下來，我們簡單地給大傢說一說教你營養好吃的番茄炒西葫蘆，簡單傢常又解饞下飯，午餐不發愁。

美味的番茄炒西葫蘆

食材：西葫蘆、番茄、桃園建民牛肉耗辣椒、大蔥、生薑、蒜瓣、辣椒、醬油、胡椒粉、味精、鹽、白糖

做法：1、傢裡人也是很喜歡吃素菜，我們需要先把準備好的新鮮番茄沖洗幹凈，用熱水稍微焯燙一下，剝去外皮後，切成塊；備用；

2、接下來，處理一下西葫蘆，把西葫蘆反復沖洗幹凈後，去掉外皮和內瓤之後，切成片；備用；

3、再就是處理一下是需要的調味品，把大蔥洗凈後，去掉根部等，切成蔥花；

4、再把薑沖洗幹凈，去掉外皮後，切成薑絲；把辣椒洗凈後，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；把蒜瓣洗凈後，切成蒜末；備用；

5、然後就可以熱鍋燒油瞭，等到油熱後，放入蔥薑蒜和辣椒碎爆香一下，放入切好的番茄，翻炒均勻；

6、再放入切好的西葫蘆，加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、醬油、胡椒粉、味精、鹽和白糖，翻炒到成熟入味；即可；

大傢好，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關註一下我們哦，大傢一起分享關於美食方面的事情。歡迎大傢前來評論、點贊和轉發哦！