今天去同事傢裡玩，她說一定要嘗嘗她媽媽的蛋包飯，說比外面館子做的還好吃。我腹誹：這牛吹的……別風大閃瞭舌頭。她看著我忽閃忽閃的小眼睛，兜頭一拍我腦袋，說“想什麼呢”我哪裡能認，趕緊說“沒有沒有，就等著吃瞭呢”
一會就上來瞭兩份蛋包飯，我和同事一人一份。乖乖，好吃得飛起，差點把舌頭都吃瞭，趕緊打聽瞭蛋包飯的做法：
1.洋蔥、雞腿肉、胡蘿卜切丁備用。
2.鍋中倒油小火炒洋蔥雞腿胡蘿卜丁，加入少許鹽，倒入米飯再加適量的番茄醬翻炒，然後盛起備用。
3.把攪拌好的蛋液到入平底鍋，待蛋餅成型再把剛才的食材平鋪在裡面，再把蛋餅合上，淋上適量番茄醬。
當當當當！搞定#
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