中國美食種類繁多。今天我就給大傢講一個這樣的美食，就是松花蛋。松花蛋是皮蛋的一種，但松花蛋在高端大氣上更勝一籌。去皮後，蛋白表面會有美麗的圖案。還有一些松花，味道咸，顏色暗淡。喜歡松花蛋的朋友趕緊看。喜歡美食的朋友也要關註我。我會每天更新分享不同的美食教程。相信總會有一道你想學的菜！

做法一:醬松花蛋。

準備好的食材如下:皮蛋4個，香噴噴的2湯匙，醋2湯匙，蔥花1個，幹辣椒1個，薑末辣椒油1湯匙，花椒油1湯匙。

具體方法如下:將所有皮蛋去殼，然後切成小塊，然後準備一碗，加入2湯匙極鮮風味，加入2湯匙香醋，加入切碎的蔥，加入薑末，加入切碎的辣椒，加入1湯匙辣椒油，加入1湯匙辣椒油，然後攪拌均勻，然後倒入皮蛋。

做法二:松花蛋香腸

配料如下:雞蛋5個，皮蛋4個，鹽1勺，味精1勺，料酒1勺，醬油1勺，腸衣1米。

具體方法如下:將雞蛋打碎放入幹凈的盆子中，將皮蛋去皮洗凈，切成小塊放入蛋盆中，加入適量的鹽、料酒、醬油、味精，用手動打蛋器攪拌均勻，將大可樂瓶的上部切掉作為灌腸的工具，將切好的可樂瓶與腸衣的瓶口連接，用大米勺將2中的皮蛋液倒入腸衣中，用細繩將封口固定。

做法三:松花蛋拌豆腐。

準備好的食材如下:皮蛋2個，脂肪豆腐1盒，紅辣椒1個，杏仁適量，鹽1茶匙，醬油3湯匙，香油1湯匙，蔥1個，香菜1個，辣椒油2湯匙。

具體做法如下:將皮蛋水煮開，用冷水浸泡冷卻，將冷卻的皮蛋去皮，將去皮的皮蛋切成小塊，將蔥切碎，將杏仁用刀打碎，將紅辣椒切碎，將香菜切碎，將內酯豆腐放入盤中，在豆腐上撒上精鹽和所有配料，撒上香油、紅油和醬油，撒上杏仁碎。

做法四:炒蒜蒸松花蛋。

配料如下:皮蛋3個，炒大蒜20克，香噴噴3湯匙，麻油2湯匙，蔥1根。

具體方法如下:將小蔥切成蔥花，皮蛋去皮切成小塊，然後放入盤中，撒上準備好的炒蒜粉，倒入非常新鮮的醬油，然後倒入香油。入蒸籠蒸熟後，入蒸籠大火蒸5分鐘，取出後撒上蔥花。

上面四種做法讓你改變對松花蛋的看法，其實松花蛋是非常好吃的，但是孕婦，在發育的兒童，老年人還是要少吃，如果想嘗試做以上四種口味的小夥伴們可以點擊下方鏈接進行購買

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距離過年就剩不到半個月瞭，想吃的要趕緊屯啊！