超簡易土豆雞蛋沙拉一口下肚，唇齒留香－美食報報

不知道大傢在平日去西餐店吃土豆沙拉時有沒有和我一樣的困擾，有的店裡加進去瞭不愛吃的胡蘿卜，也有的店裡加進去瞭不愛吃的火腿等等。所以就有瞭如下自制版超簡易土豆雞蛋沙拉～

By 翻翻猴

用料

1、把土豆清洗幹凈去皮後，切塊。和雞蛋一起放入蒸鍋中。

2、用電磁爐的蒸煮功能將土豆和雞蛋蒸煮約20分鐘後取出。

3、準備一個保鮮袋，將土豆塊取出裝進去，用搟面杖將土豆搟成泥狀。

4、雞蛋剝開後切成小瓣。

5、準備一個好看的小碗，將土豆泥和雞蛋瓣和沙拉醬放入後攪拌均勻。

6、一道顏值一般但是味道很好的土豆雞蛋沙拉就完成啦～

因為本人平日不愛吃西餐店中加很多輔料的沙拉，所以隻加入瞭愛吃的土豆和雞蛋。各位沙拉愛好者們可根據自己需求愛好，在攪拌前加入火腿塊、黃瓜塊等等輔料。也可自選愛吃的沙拉醬品牌和口味哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大傢搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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艾斯

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