大傢好，我是：為愛下廚
教你省心、省力的做法與技巧
讓飯菜充滿濃濃傢鄉的味道
讓我們一起努力成長，做出不一樣的獨特美食
做出充滿愛的美食，做法簡單而且快捷
《自制奶香小餅》
加入一袋純牛奶，倒入半碗開水，浸泡五分鐘。
加入3克酵母，倒入170克溫牛奶，30克白糖，攪拌至白糖融化。
加入300克面粉，2克泡打粉，打入一個母雞蛋。
倒入牛奶，邊倒入邊攪拌，攪拌成絮狀。
面粉加入15克熟油，揉成偏軟的面團。
案板撒上面粉，放入面團，揉成長條狀。
面團切成小段狀，撒上少許面粉。
面團向內揉搓，揉成小饅頭狀。
面團刀背按壓一下，按壓成小面餅。
烤盤放入吸油紙，放入小面餅。
小面包餅，裹上保鮮膜，放入室內，松弛半小時。
面團松弛半小時，去除保鮮膜，面團微微鼓起。
平底鍋不刷油，放入奶香小面包。
奶香面包餅，烙至金黃鼓起，用筷子翻一下面。
小火烙1-2分鐘，烙至金黃，用筷子翻面。
烙至色澤金黃，裝盤出鍋。
這種小餅的做法，特別好吃，結合面包和饅頭的做法，松軟又香甜，吃著比蛋糕還香。
歡迎復制下面，原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《自制奶香小餅》就完成瞭，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給傢人分享快樂吧！
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