弄點追劇美食,一邊追劇,一邊吃烤蝦,太滿足瞭。烤蝦的外殼酥脆也可以一起吃掉,烤過的蝦肉十分香嫩,外酥裡嫩的感覺在口中化開,一口一個停不下來。

追劇美食,那就來點烤蝦吃吃吧,酥脆的外殼和鮮嫩的蝦肉

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食材:蝦

調料:2勺椒鹽,半勺鹽,2勺辣椒粉,白芝麻,料酒,胡椒粉,薑片,蔥花

烤蝦做法:

1·買回來的小蝦洗幹凈後,用牙簽從第三節挑去蝦線再把蝦的蝦須和蝦腳剪掉,這樣後面烤好的蝦就可以帶殼一起吃,不會紮嘴。

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2·處理好的小蝦用料酒,胡椒粉,薑片醃制20分鐘去腥入味。

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3·醃制好的蝦用竹簽串起來,也可以直接放烤盤裡,刷上油,然後放入烤箱,烤箱預熱200度烤15分鐘就可以瞭,小蝦的外殼就變得金黃和酥脆,蝦肉嫩滑。

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4·烤蝦的同時準備燒烤醬汁:2勺椒鹽,半勺鹽,2勺辣椒粉,白芝麻,淋上熱油,激發醬汁的香氣

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5·這時蝦已經烤好瞭,取出的蝦均勻地刷上燒烤醬汁,撒上蔥花,話不多說,我先吃一口~

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