簡單操作 快捷方便 超級美味~
By 怎麼吃都不胖的美食天才
用料
- 小麥粉 750克
- 韭菜 800克
- 蝦米皮 兩把(喜歡就多放)
- 雞蛋 6個
- 鹽 適量
- 白胡椒粉 3勺
- 橄欖油 適量
- 薑 一塊
- 香油 2勺
做法步驟
1、和面 柔軟的面團
2、韭菜洗凈控水切碎 薑末 加入少許橄欖油鎖住水分
3、雞蛋打碎炒熟加蝦米皮耗油 放涼備用
4、韭菜和炒好的蝦皮 放白胡椒 鹽(註意不要太多 蝦皮是咸的)香油 攪拌~
5、趕好面皮就可以包啦
6、我包完是這個樣子的 ~你呢
7、熱鍋涼油小火慢煎 OK啦 ~
小貼士
面和好放置半小時 韭菜洗凈多控控水 其他的沒啥 怎麼弄都好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大傢搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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