哈嘍大傢好，我是懶惰的小廚娘
又到瞭跟大傢分享美食的時刻瞭，你們都吃瞭嗎？
今天我們來一道黃豆燜豬腳，很多人都說豬蹄含有豐富的膠原蛋白，多吃一些總是好的，小廚也是這麼覺得的，下面就跟著小廚一起來看看吧！
首先我們將黃豆提前放在水裡泡上三個小時左右，然後清洗幹凈豬蹄，冷水下鍋，這樣煮豬蹄才能將血水煮出來，吃起來才會更放心。煮的差不多就可以撈出沖洗一下。
今天我們用傢裡的電飯煲來做這個，在電飯煲底部放入蔥結，薑片，然後放入鹵料包，這個可以在超市裡買現成的，也可以自己做一個煮肉的料包，一般就是花椒八角大料，香葉這些。
然後將豬蹄和黃豆倒進去，加入生抽，老抽，食用鹽，料酒，再放一些糖色水，如果沒有的話，就把老抽多放一點，再將清水加滿，就可以開始煮瞭。
這裡我們一般用煮稀飯的鍵，熬上大約40-45分鐘就可以吃瞭。做法也很簡單，而且用電飯煲做的，更是讓人覺得省時省力。你學會瞭嗎？喜歡的朋友趕快收藏點關註吧！
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