重慶是火遍全國的網紅城市，除瞭著名的旅遊景點，街頭小吃也很有名，現在就給大傢分享一下。
涪陵油醪糟
涪陵，是宋代巴蜀六大商貿中心之一，清代有“小重慶”之稱，涪陵油醪糟就是重慶的特色小吃。相傳這是古時候用來接待客人的飯前飲品。每當有客人來訪，主人傢都會煮上一碗油醪糟給客人享用，因為這在客人心中有“第一印象”的作用，所以制作極其講究，味道更是可口。
涪陵油醪糟的原料有許多，例如：上熟糯米、黑芝麻、花生仁、核桃仁、蜜棗、桂花、豬油等。
它的味道香甜可口、油而不膩，是老少皆宜的小吃。
《涪陵辭典》記載，它始於1799年，還是一種愛情信物。
重慶酸辣粉
重慶酸辣粉歷來是重慶人最愛的小吃之一，也是流傳最廣的地方小吃之一。
它的味道麻辣酸爽、油而不膩，粉絲勁道彈牙，又有“天下第一粉”之稱。
有人說：沒在重慶的街邊試過正宗的酸辣粉，那就是沒去過重慶。
香山蜜餅
香山蜜餅是重慶忠縣的傳統特色小吃，它的主原料很簡單，隻有面粉和蜂蜜。制作有兩個步驟：第一，先把面粉和成面團，再加上蜂蜜反復揉搓，直到不粘手，就把它做成一個橢圓形的胚；第二，往鍋上抹油，對面團進行反復的烘烤，直到外表變得金黃酥脆。別看隻有兩個步驟，烘烤蜜餅很註重火候，一不小心就會變焦瞭。
成功的香山蜜餅，色澤金黃亮澤，一口咬下去外酥裡軟，絲絲沁甜，齒頰留香。
相傳，香山蜜餅也是大有來頭，和詩人白居易有關。當年白居易到瞭忠州城，路過遇到一個老婦，看她做麻餅的技術差，生意平淡，就和她聊瞭起來。知道她生活拮據，白居易很同情，就花瞭幾天的時間去研究發酵麻餅，將技術傳授給老婦，老婦賣的麻餅很快就聲名遠揚。因為白居易晚年號“香山居士”，所以這餅又叫香山麻餅。
重慶麻辣燙
這道小吃大傢應該都聽說過，重慶麻辣燙的味道又麻、又辣、又鮮、又爽，用料極多，不論葷素，是街知巷聞的民間小吃。
九園包子
九園包子是重慶非物質文化遺產，它起源於民國1931年，是中華名小吃。
在1931年，重慶城市魚街開瞭一傢名叫“九園”的小吃店，因為它的包子用料上選，每天隻做500客位，售完為止，一時引得人們爭相品嘗，才聲名遠揚。它的老板還是著名的孫中山革命軍喻畢威部參謀長——蘇澤九。
九園包子油潤可口、醬香濃鬱，是去瞭重慶不得不試的名小吃。
重慶小面
重慶小面是重慶四大特色之一，也是重慶面食中最簡單的一種。佐料是重慶小面的靈魂，一碗面全憑醬料提味，湯料濃鬱、面條順滑、麻辣開胃。
這麼有名的小面，你吃過嗎？
陳麻花
陳麻花是重慶的特色小吃，始於清朝末年。麻花的顏色金黃，味道香、酥、脆、爽，更有多種味道。
麻辣麻花集甜、辣、麻於一身。
蜂蜜麻花口味純正、香甜可口。
海苔、五香、蔥油、椒鹽味的麻花也各有風味，你喜歡哪種？
山城小湯圓
重慶的街頭小吃山城小湯圓，以皮薄餡大、香甜滑糯而聞名，它的配料有白糖粉、黑芝麻、豬膘油，味道清甜，適合喜歡甜食的小夥伴。
重慶豆花飯
這也是重慶的特色小吃，一碗豆花配一碗大米飯，還可以自己選擇不同的配料，搭配微妙奇特，你想不想試一下？
重慶雞汁鍋貼
濃鬱的雞汁融入飽滿的豬肉餡，經過反復燜烙，底面金黃酥脆，表皮軟糯，咬上一口，齒頰留香。
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