close
前一段時間又發生瞭疫情，不能回傢，我們這裡蔬菜吃完瞭，同事分享瞭一道菜——辣子白面粥。
吃著鮮香微辣真的很好吃。我把制作步驟告訴大傢，沒菜的時候吃著很下飯。
準備一碗面粉，辣椒切成小段，燒點開水備用。起鍋燒油，油溫五成熱放入辣椒段炸糊，加入適量的開水(小心油濺起燙傷）然後放入幹面粉，拿筷子快速攪拌成糊狀，快熟的時候加勺鹽，有韭菜或者蔥花也可以加點，更能色香味俱全。
聽同事說以前條件不好，傢裡沒菜就做這道菜，真的很好吃。
全站熱搜
留言列表
