我用瞭酸奶、雞蛋、面粉加上蔓越莓，提前將它們攪拌均勻，舀入平底鍋中一煎，不到3分鐘，一道酸奶松餅就完成啦~ 剛出鍋的小餅松軟可口，奶香和雞蛋香彌漫瞭整個房間，孩子不用鬧鐘叫就迫不及待的聞香而來！
By 嗨早安美食
用料
- 糖 3克
- 雞蛋 3個
- 酸奶 100克
- 中筋面粉 20克
做法步驟
1、碗中磕入3個雞蛋，攪拌均勻。
2、蛋液中倒入中筋面粉、糖和酸奶。
3、攪拌均勻，至無顆粒的狀態。
4、平底鍋開小火，稍稍加熱，舀入面糊，差不多一勺面糊一個餅。 »手掌在鍋的上方感受到熱氣，就表示溫度夠瞭
5、小火煎1-2分鐘至表面凝固，再翻面煎10秒就可以出鍋啦！
6、出鍋啦~
小貼士
●松餅在鍋中翻面後隻需在放10秒即可，不然很容易焦喔~ ●媽媽們還可以在拌糊的時候放入蔓越莓碎一起煎，這樣做出來的松餅更美味哦。 ●關於保存，這個小松餅建議現做現吃，最多不超過1天吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大傢搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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