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By 唐果奶奶
用料
- 蒜苔 300克
- 瘦肉 75克
- 生抽 2勺
- 水 3勺
- 料酒 1勺
- 蠔油 1勺
- 食用油 適量
- 鹽 適量
- 雞精 1小勺
做法步驟
1、蒜苔洗凈,切成一段一段的,瘦肉切條
2、在肉裡加入料酒等調味品醃制
3、鍋中加油,放入瘦肉條翻炒
4、過一會兒放入蒜苔繼續翻炒
5、然後加入鹽
6、雞精,繼續翻炒
7、然後就可以出鍋瞭
小貼士
註意:瘦肉也可以帶有肥肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大傢搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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