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年夜飯之豉油金針菇,加點蒜蓉淋上熱油,滑脆味美清香可口

今天我們做個簡單開胃的素菜,蒜蓉豉油金針菇,這麼做真的比肉還好吃。

年夜飯之豉油金針菇,加點蒜蓉淋上熱油,滑脆味美清香可口

【制作流程】

  • 首先我們準備一把金針菇,用刀把金針菇的根去掉,然後再用手把金針菇全部撕成小朵,撕完以後擺入盤中;
年夜飯之豉油金針菇,加點蒜蓉淋上熱油,滑脆味美清香可口

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  • 然後我們再準備點配料,大蒜和小米辣,我們用刀把他們全部剁碎放碗中,加入兩勺生抽,少許鹽,一勺蠔油淋上熱油,激發出蒜的香味兒,然後攪拌均勻;
年夜飯之豉油金針菇,加點蒜蓉淋上熱油,滑脆味美清香可口

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  • 我們再把蒜蓉料均勻地抹在金針菇上然後放入蒸屜中,蓋上鍋蓋水開上汽蒸八分鐘;
年夜飯之豉油金針菇,加點蒜蓉淋上熱油,滑脆味美清香可口

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  • 出鍋後淋上少許的蒸魚豉油撒上蔥花淋上熱油,美食完成哇太香瞭傢人們都喜歡吃這道美食簡單又有營養,年夜飯做起來吧。
年夜飯之豉油金針菇,加點蒜蓉淋上熱油,滑脆味美清香可口

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【小貼士】:1.蒜蓉切碎放入碗中激發出香味,也可以直接在鍋中炒制;

2.金針菇很好熟,不要蒸的太久,您學會瞭嗎?


我是小影,一個愛美食又愛瘦身的二娃寶媽;

本圖文為影寶愛生活原創,制作不易,伸出您發財的小手,關註點贊!感謝大傢!想吃什麼歡迎下方留言!點擊下方瞭解更多

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