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《紅薯糯米餅》
![紅薯這做法才簡單,鍋裡烙一烙,個個軟糯香甜,比蛋糕南瓜餅好吃](https://ken641209.inin.news/wp-content/uploads/sites/8/2020/12/28862603fdc1400289b9e251380177c8.jpg)
準備2根紅薯,放入水中洗凈。
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紅薯削掉外皮,水中洗一下,切成薄片狀,裝入大盤。
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鍋底倒入涼水,放入紅薯,隔水蒸熟。
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上氣蒸25分鐘,筷子紮空就熟透瞭。
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紅薯快速倒入大碗,加入40克白糖。
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紅薯按壓成泥,註意不要有小塊。
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加入200克面粉,攪拌成絮狀。
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揉成一個大面團,放入案板,不刷油不撒面粉。
![紅薯這做法才簡單,鍋裡烙一烙,個個軟糯香甜,比蛋糕南瓜餅好吃](https://ken641209.inin.news/wp-content/uploads/sites/8/2020/12/382a1065d5b24d73bc0253355be3534a.jpg)
面團揉一下,揉成長條狀,切成小段狀。
![紅薯這做法才簡單,鍋裡烙一烙,個個軟糯香甜,比蛋糕南瓜餅好吃](https://ken641209.inin.news/wp-content/uploads/sites/8/2020/12/9f2b9ced908f404db4a5423f8ea01b39.jpg)
面團放入手心,揉一揉,揉成小團子。
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準備一碗涼水,紅薯面團,放入水中撈出。
![紅薯這做法才簡單,鍋裡烙一烙,個個軟糯香甜,比蛋糕南瓜餅好吃](https://ken641209.inin.news/wp-content/uploads/sites/8/2020/12/256d724aab2043df8649a70f755b4e59.jpg)
紅薯糯米團子,撈出放入盤中,裹上一次白芝麻。
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紅薯糯米餅,放入手心揉一揉,芝麻不會掉落。
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鍋底刷點植物油,放入紅薯糯米團子,輕輕按壓一下。
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按壓成小餅狀,放入鍋內,刷點植物油。
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放入鍋內,小火烙兩分鐘,烙至定型翻面。
![紅薯這做法才簡單,鍋裡烙一烙,個個軟糯香甜,比蛋糕南瓜餅好吃](https://ken641209.inin.news/wp-content/uploads/sites/8/2020/12/edab19b58801459aa133639fb6b2789b.jpg)
小火烙四到五分鐘,烙至兩面金黃。
![紅薯這做法才簡單,鍋裡烙一烙,個個軟糯香甜,比蛋糕南瓜餅好吃](https://ken641209.inin.news/wp-content/uploads/sites/8/2020/12/8ce2b33c92bd4674bc40109b2b0b0cf2.jpg)
烙至紅薯餅金黃,撈出控油,放入大盤。
![紅薯這做法才簡單,鍋裡烙一烙,個個軟糯香甜,比蛋糕南瓜餅好吃](https://ken641209.inin.news/wp-content/uploads/sites/8/2020/12/9c0ee2d87f964541811cb86ff01c2466.jpg)
紅薯糯米餅,這做法軟糯又香甜,吃過就念念不忘。
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好吃又簡單的《紅薯糯米餅》就完成瞭,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給傢人分享快樂吧!
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