美食報報

大傢好，我是小秋，好長時間沒有做面食瞭，今天突然就想吃點軟乎乎的小餅，說做就做，現在就跟大傢分享一下軟面糖餅的做法，暄軟香甜涼瞭也不硬。

雖然說酸辣粉各地都有，但是最為出名的就是重慶酸辣粉瞭，雖然酸辣粉看上去非常的油膩，但是吃起來的味道可是非常美味的，所以它的特點主要就是以麻，辣，鮮，香，酸且油而不膩，也是收獲瞭很多吃貨們的喜愛，在自己沒胃口的時候吃上一碗酸辣粉，感覺整個人都非常的舒服，酸辣的口感吃起來也是非常的開胃。

好吃美味，簡單易學。

在全國的眾多面食中，有一種東西長像“花卷”，但是在新疆被稱為“油塔子”，新疆的面食種類繁多，但唯獨新疆油塔子給我留下瞭抹不去的記憶，新疆油塔子面皮酥，層次鮮明，多油但不膩，香氣四溢，形狀酷似花卷，隻要看到面食，第一想要的就是新疆油塔子，每次回想起油塔子的美味，口中不免有些許口水往下流，因油塔子外形很像塔，所以油塔子也是根據其形狀命名為“油塔子”。

美味可口的新疆油塔子

西葫蘆是目前菜市場上很常見的一種蔬菜瞭，因為大棚種植的原因，我們基本上一年四季都能吃到這種蔬菜，價格還是比較經濟實惠的。

西葫蘆的營養價值很高，含有各種人體所需要的營養元素，我最喜歡的吃法是西葫蘆配合雞蛋一起炒，加以米醋調味口，酸酸的很有食欲，今天分享一下我的做法，以供參考。

今日早餐：吃個簡單的海鮮炒烏冬。涮火鍋剩下的蟶子，加點菠菜配烏冬一炒，立馬鮮味十足。[呲牙]

我的傢鄉有很多美食，想一一介紹不太可能，所以就挑瞭幾個我最喜歡的啦～

1⃣️劉胖子面館

今天要跟大傢分享一道小黃魚的做法，小黃魚是我們平常生活中比較常吃的魚類。因為小黃魚的肉質比較鮮嫩，做出來之後也非常好吃，所以受到很多朋友的喜愛。今天要教大傢做的這道砂鍋小黃魚做出來之後香嫩好吃，而且做法特別簡單。小黃魚不需要經過非常復雜的處理，簡簡單單地一醃制，然後再燜煮一下就能夠享受美味瞭。接下來就一起去看一下這道砂鍋小黃魚的制作教程吧。

【砂鍋小黃魚】

發現美食，愛做美食，生在重慶，食在巴渝。歡迎您的閱讀，如果您喜歡我的美食文章，請【關註】我，我持續更新更優質的美食內容，謝謝！

來源：上遊新聞-重慶晨報

冬天冷得打抖抖？

今天要用紅豆跟大傢分享一道特別好吃的美食，紅豆發糕。紅豆絕對是一種特別健康，特別有營養的食材，但是很多朋友不知道如何去用紅豆做美食。今天跟大傢分享的這道紅豆發糕做出來之後非常香甜，而且很松軟，毫不誇張地說，絕對要比面包店裡賣的紅豆面包好吃很多。而且它的做法相對來說是比較簡單的，比做面包要簡單很多。那麼接下來咱們就一塊去看一下這道香甜松軟，營養簡單的紅豆發糕的制作教程吧。

【紅豆發糕】

有沒有跟我一樣，愛吃韓式拌飯的時候，就愛吃他們的小涼菜？其實那些小涼菜都是很便宜常見的食材，但卻卻清爽好吃。今天這款拌豆芽，簡單快手又便宜，幾塊錢就能搞定。辣辣的非常開胃，而且豆芽吃多瞭又不胖，對減肥的妹子們來說，簡直完美

齊魯晚報·齊魯壹點 互動編輯 孟德霞

天寒地凍不出門瞭

想吃餃子不會做的朋友，可以先從蒸餃開始學，今天分享發面大蒸餃的做法。

朋友們晚上好我是娟姐，很高興和大傢見面

今天給朋友們分享一道……清炒甜豆

雞蛋絕對是我們日常生活中不可或缺的一款食材，做成雞蛋羹，好吃又簡單！在雞蛋羹裡加上一些肉末、蝦仁、花甲什麼的，真是鮮的不行。花甲蒸滑蛋，雞蛋鮮甜，花甲肉嫩汁多。菜色新穎，色香味俱全，材料常見，操作簡單，感興趣的可以試試。

不知道為什麼，現在的孩子們特別喜歡吃炸貨，炸肉、炸地瓜片、炸丸子、炸雞柳等等，香酥美味。吃瞭這麼多炸貨，有沒有吃過炸蘋果呢？來看看，味道一點兒也不亞於其他的炸貨。

吃過瞭清蒸鱸魚，香煎鱸魚，今天試試新做法吧，豆豉燜鱸魚，用上鑄鐵管一燜，熱乎乎香噴噴。整鍋直接上桌，就著鐵鍋的熱氣，吃著熱乎乎的，更加鮮美可口。