民以食為天,我們中國人更是每日三餐,頓頓不落。
作為喜歡熱食的中國人,在冬季的早晨喝一碗熱氣騰騰的咸豆腐腦,最舒適不過瞭。
白白凈凈的豆腐腦淋上醬油,澆上胡辣湯,再加以海帶、咸菜,海米、黃花菜和香菜碎,再淋一小勺辣椒油,喝上一口咸辣爽滑,渾身得勁,暖乎乎的。
這是重口味的華北地區人一天的開始,每天早上來一碗咸豆腐腦,是北方人最殷實也最地道的待客方式。
豆腐腦配油條,這是華北地區人百吃不厭的搭配,現在早餐攤上一碗豆腐腦2元錢,一根油條1元錢。
普通人一般早上花費不超過10元,就能吃的很飽,很好。
而另一個華北地區常見的早餐,尤其是京津冀地區人鐘愛的兩道美食韭菜盒子和煎餅果子。
很多人表示就好這一口,一份韭菜盒子3元一份,韭菜味濃鬱,雞蛋鮮嫩誘人,很多人看見就走不動道。
一份韭菜盒子的魅力讓多少北方人不能忘懷?
而最正宗最地道的要屬於自己父母做的韭菜盒子瞭。
在我們小時候隻有逢年過節才能吃上韭菜盒子,它具有童年的回憶。
因此哪怕被人說口味重,北方人還是願意毅然決然的選擇韭菜盒子來作為早餐。
最後一個就是天津的煎餅果子瞭,不同於華東地區山東省的雜糧煎餅,天津煎餅從始至終都是綠豆面做的。
煎餅果子以綠豆面薄餅、雞蛋、油條組成。
配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬作為輔料。
在天津、河北地區很受歡迎。一個售價大概6塊錢。
另外北方人最鐘愛羊肉包子和紅豆豆漿瞭。
甜甜的紅豆豆漿是打開一天的熱量密匙。
很多山西女孩非常喜歡早晨來一杯甜甜的紅豆豆漿,紅豆可以去濕氣,是冬日早餐最養生的代表之一瞭。
而內蒙人的一天是從羊肉包子開始的,對於不拘小節的內蒙人來說,吃肉喝酒才是最豪邁的生活方式。
吃羊肉滋補壯陽,早餐吃羊肉包子是很明智的進補方式瞭。
對於這麼大的羊肉包子,對於胃口小的人來說估計吃一個就飽瞭。
結尾大傢說說自己最愛本文哪些早餐,歡迎分享探討哦!
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