男朋友是江西的，他說江西的年糕很好吃，就給我寄來瞭兩箱，還教我怎麼炒年糕，這是我廣西人炒的年糕啦～
男朋友說是用上海青一起炒好吃，但是喜歡上海青和鳳尾姑搭配吃的我，就嘗試瞭上海青、鳳尾菇和年糕三個食材一起炒。
步驟是這樣的：
1、燒幹鍋倒油
2、熱油炒鳳尾菇一分鐘
3、加入上海青炒到6分熟
4、把鍋裡的菜鏟起來
5、倒入年糕炒2分鐘
6、加入鳳尾菇和上海青還有一碗水
7、水煮一下
8、加入鹽、雞精、醬油、耗油
9、出鍋
步驟挺簡單的，但是不知道是不是正宗的做法 因為我男朋友他也不怎麼做飯，所以他的方法也不一定可靠哈，按江西人的口味是要加辣椒的，但是我個人不太吃辣雞，這裡就先不加啦～
你們那裡都是怎麼炒年糕的呀
成品不好多見諒哈，不過味道非常棒
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