我傢丸子不油炸,隨手一捏就出鍋,多吃不怕胖,晶瑩剔透比肉香
年夜飯可以說是辭舊迎新的重頭戲,一些寓意吉祥的美味佳肴自然是不能少的,年夜飯和平時的傢常飯菜不同,除瞭味道好,造型美觀之外,還要弍吉利,因此便有瞭“花開富貴”“連年有餘”“大吉大利”等等菜肴的名稱,今天小寧分享大傢一道寓意財源滾滾的菜肴——八方來財。
我傢丸子不油炸,隨手一捏就出鍋,多吃不怕胖,晶瑩剔透比肉香
年夜飯可以說是辭舊迎新的重頭戲,一些寓意吉祥的美味佳肴自然是不能少的,年夜飯和平時的傢常飯菜不同,除瞭味道好,造型美觀之外,還要弍吉利,因此便有瞭“花開富貴”“連年有餘”“大吉大利”等等菜肴的名稱,今天小寧分享大傢一道寓意財源滾滾的菜肴——八方來財。
紅燒肉的做法,加入瞭炸的金黃的豆腐塊兒,豆腐吸足瞭紅燒肉的香氣和湯汁,變得比五花肉還好吃。用金龍魚外婆鄉小榨菜籽油炸豆腐,炸出來的豆腐金燦燦的,上色非常好,做出的菜肴色澤誘人,味道更好。
By 格藍藍 【豆果美食官方認證達人】
小米在咱們平常生活中可以說是一種非常常見的食材瞭,很多人比較喜歡在早餐的時候喝上一杯小米南瓜粥,不僅好喝而且暖胃。今天也是用小米跟大傢分享一道美食,小米雞蛋餅。這道小米雞蛋餅的做法是很簡單的,做出來之後營養又美味,松軟又香甜。在整個制作過程中不需要加上一滴水,但做出來之後卻非常柔軟。那麼接下來咱們就一塊去看一下這道小米雞蛋餅是如何做出來的吧。
【小米雞蛋餅】
春卷是每年春節餐桌上必備的一道菜,是一種民間傳統小吃,非常美味,但是南北習慣有差異,所以春卷的口味也有所不同,餡料是多種多樣的,甜咸之爭從未停止,咸的有薺菜肉餡、蔥肉餡、三鮮餡等等,甜口的有豆沙、棗泥等等,喜歡什麼口味的可以根據自己的喜好選擇;
春節快到瞭,最近打開手機都是年夜飯的教程,各式各樣的菜品,看起來都非常漂亮,而且每一道菜都有一個響亮好聽的名字,或許這就是國人對於春節的期望吧。年夜菜,不需要山珍海味,往往一些簡單的食材,就能做出與眾不同的味道。
期待已久的春節快要來臨瞭,一頓豐盛的年夜飯是必不可少的,年夜飯上大魚大肉多,吃得會比較油膩,不搭配上一些清爽的涼拌菜,總感覺缺少點什麼。涼拌菜不僅能飯前開胃,也可以飯中解膩,還可以當場下酒小菜,簡單易做不費事,過年的時候多學會幾道涼拌菜還是很有用的。