一個小竅門，搞定漂亮鮮嫩的基礎蛋花湯，好吃又百搭，過年露一手！

雞蛋是傢傢戶戶都離不開的一個食材，每個學做菜的人，第一個學做的，估計百分之九十九都是炒雞蛋或者雞蛋湯吧，之所以新手都用雞蛋來作為第一個學做的菜，應該都是覺得雞蛋做起來簡單吧。

曾經看到一篇文章中寫道：“美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品後體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜。”細細品味，深有感悟！美食現在已經成為瞭我們生活的一部分瞭， 生活，慢慢地走，慢慢地過，生活不需要華麗的外衣，也不需要甜言蜜語，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣，為瞭滿足每個人的不同飲食需求，每天精選不同菜肴分享給大傢，一起為每天的精彩生活加油！

梅香糖醋小排

今天教大傢做一款好吃的老少皆宜的小餅

教您幾道下酒下飯的傢常菜，清淡可口，好吃不貴做法簡單！

涼拌東北大拉皮

首先準備好做湯配料：水2斤左右、生面湯200克、黃花菜100克、黑木耳150克、面筋400克、海帶絲200克、雞蛋2個、豆腐皮300克肉絲180克、爪子仁100克、生花生米180克、首先把黃花菜黑木耳海帶絲面筋豆腐皮紅薯粉條各種用刀切好備用，

導語：三九天，這3道零食要多吃，營養含量超高，全吃過的人好少！

雖春節將至，如今卻還是三九天，每傢每戶都在為傢裡準備著年貨，囤年貨也是中國人的一種過年必備的習俗，對中國人來說有著重要的意義，一說到年貨，大傢想到的肯定就是花生、瓜子瞭，但是往往就是這兩種年貨零食最容易上火，吃多瞭對人體還有著很大的危害。那麼什麼樣的年貨零食才是真正值得囤的呢？

快過年瞭，這菜抓緊準備好，做法簡單切成片就能吃，喝酒更少不瞭

離過年也沒有多少天瞭，你傢年夜飯的菜單準備好瞭嗎？過年的時候，一傢人聚在一起吃團圓飯，自然少不瞭下酒菜。尤其是將提前鹵好的各種鹵肉切片拼盤，再淋上調料汁，做下酒菜那可是餐桌上的一絕。

今天做瞭一個紅燒五花肉，真的特別好吃，不是說為瞭拍攝而誇張的形容，哪種口感無法形容，因為平常我都是自己放的料，今天我特意買瞭現成的一包桂花紅燒汁。

材料：

大傢好，歡迎大傢來到我的美食自媒體，我是美食領域創作者錦繡V山東：“專註美食，讓生活更有味。”今天為大傢帶來瞭幾道傢常美食的做法，這幾道美食也是深受大傢的喜歡，而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。

山藥牛肉粒

年年有魚，年年有餘！過年必備魚類，紅燒、清蒸、燒湯皆可。魚肉鮮嫩，蛋白質豐富，煮成魚湯，很是鮮美！ 搭配瞭木耳、松茸，鮮上加鮮！葷素搭配，一碗都有！冬日喝一碗暖呼呼的魚湯，還是很不錯的！當然也少不瞭菜籽油，獨特風味，去腥效果也不錯，炒辣味年菜很合適，不過傢有小朋友，還是燉上一鍋鮮湯更合適！

By 塵暁 【豆果美食官方認證達人】

藕●遇

↓ 你有沒有聽過這樣的歇後語 ↓

“老板，來份素炒餅。”這句話不知道說過多少次。[送心]

以前在外吃工作餐，又想快，又想飽，經常點的就是這道：素炒餅。現在很少在外吃飯瞭。[呲牙]

制作炸薯條：

材料：

略略略

By 吐司和上司

年夜飯你準備好瞭嗎？今天給大傢做一期年夜飯的菜單推薦，希望這一期的美食對你有一定啟發，今天給大傢推薦的是酸酸甜甜的糖醋排骨，廣東人在過大節日時都會點上一個酸酸甜甜的菜，廢話不多說，馬上開啟懶人版的糖醋排骨。