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By 減肥中的草莓酥
用料
- 圓茄子或長茄子 一倆個
- 芝麻醬 2勺
- 香菜 適量
- 鹽 1勺
- 糖 1勺
- 醋 1勺
- 蒜 2-3瓣
做法步驟
1、洗凈切上鍋蒸 圓茄子最好去皮 我用的長茄子不去皮也可
2、蒸軟後放入碗中
3、懟爛 放入冰箱冷藏 涼著才好吃
4、芝麻醬兌水調制成吃火鍋蘸料的狀態 加一小勺鹽 一勺糖 一勺醋 如拿不準咸淡可先少放 然後逐步調試口味
5、蒜泥和香菜備好
6、冷藏好的茄泥擠出多餘水分
7、加入蒜泥香菜
8、和調好的芝麻醬
9、攪拌均勻即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大傢搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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