簡單營養下飯菜，肉片炒口蘑，全傢人都喜歡！
大傢好，今天給大傢分享這道簡單的傢常下飯菜“肉片炒口蘑”簡單營養，每次在傢做這道菜，孩子和老公都能多吃兩碗飯，全傢人都喜歡，太有成就感瞭，下面我們就來做一下吧。
首先我們準備需要用到的食材和調味料：口蘑10個，豬肉適量，青紅椒各1個，蔥薑蒜適量。
調味料：料酒，鹽，白糖，蠔油，淀粉，醬油。
準備好所有的材料之後，我們先把豬肉洗凈切片，放入空碗中，加入1勺料酒，少許鹽，1勺淀粉，抓拌均勻，醃制十分鐘。
然後把口蘑切成片，放入鍋中焯水3分鐘，青紅椒切片也稍微跟口蘑一起焯一下水，撈出備用。
然後我們起鍋燒油，油熱下入肉片，炒至變色，炒散，接著下入蔥薑蒜，大火快速翻炒出香味，接著下入口蘑個青紅椒，加1勺蠔油，1勺醬油，少許鹽和白糖調味，然後翻炒均勻，就可以出鍋啦！
好瞭，今天的“肉片炒口蘑”就給大傢分享到這裡瞭，喜歡的朋友們可以跟著做一下，真的好吃營養又下飯！
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