白菜燉粉絲
主料:
大白菜，紅薯粉絲，五花肉
輔料:
幹辣椒，生抽，老抽，鹽，白糖，料酒，油
制作步驟:
1.將所有食材準備好備用，紅薯粉絲提前用溫水泡軟，白菜切成小塊，五花肉切成小塊
2.鍋中放入適量的油
3.鍋中放入五花肉進行煸炒，加入1勺料酒
4.鍋中加入1勺生抽，翻炒均勻
5.鍋中放入幹辣椒，炒香
6.鍋中放入白菜，進行翻炒
7.鍋中放入泡軟的紅薯粉絲，加入適量的水
8.鍋中放入2勺老抽，蓋上鍋蓋，中小火慢燉
9.鍋中放入3勺鹽
10.鍋中放入1勺白糖，翻炒均勻
11.擺盤出鍋
小貼士:
1.紅薯粉絲口感較好
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