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每次送送孩子跳舞時,走到舞蹈班的樓下,都能看到一個大叔在賣空心糖餅,一個個金黃酥脆的糖餅看著就特別有食欲,總是忍不住想要嘗一嘗,大叔用他嫻熟的手法,將面餅搟薄,然後放進烤爐裡,不到一會兒,一個個就鼓起瞭大泡。

難怪你做的空心糖餅總露餡,原來這二步做錯瞭,這樣做個個鼓大泡

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美食湖南、經典傢常菜——番茄豆腐、軟嫩爽口、味美鮮香撲面來

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嗨@大傢好!我是“小貓愛廚房”的小貓,今天又和大傢見面瞭,分享生活、分享美食、分享快樂!今天小貓給大傢帶來的是一道名菜“把子肉”的傢常做法,這是一道用五花肉制作的菜,味道鮮香,好吃過癮,肥而不膩的一道肉菜,純粹傢庭做法,今天把它分享給大傢,要是喜歡的話,可以試一試。

教你把子肉的傢常做法,肥而不膩,醇香入味,在傢也能做出飯店味

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雞蛋也是美食中必不可少的一種食材,雞蛋的吃法有很多,喜歡吃雞蛋的小可愛對它都不陌生,它在美食中充當的角色可多瞭它可以做成菜品,比如番茄炒蛋、煎荷包蛋、蒸雞蛋羹等,還可以做成小吃,比如雞蛋仔、煎餅果子等,但不管哪一種做法都非常它都是十分美味的,不過今天小編就給大傢介紹的這一種是很多人都沒有這樣吃過的做法,這款美食叫雞蛋酥,我想也有很多人都沒聽說過,做法是非常簡單的,可以當成零食吃,吃瞭這麼久的雞蛋,這樣吃法還是第一次,3步到位,美味又解饞。

吃瞭這麼久的雞蛋,這樣吃法還是第一次,3步到位,美味又解饞

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(本賬號已與“維權騎士”簽約,本圖文原創,搬運轉載必究)

包三鮮餡餃子時,想要不破皮不露餡,教你小訣竅,餃子好吃不出湯。

餃子是我非常喜歡吃的一道美食,所以隻要有時間的話我就會包上一些餃子放到冰箱,隨吃隨拿,特別方便,今天有空又做瞭一道非常好吃的三鮮餡餃子,是選用的蝦仁、韭菜和雞蛋來做的,眾所周知,蝦仁餃子非常香,就是因為蝦仁又脆又爽,而且這道餡料又非常鮮,所以做出來才好吃,但是自己在傢做的時候很容易導致蝦仁發粘,而且韭菜裡面出湯比較多,今天就來說一下這道蝦仁餃子的好吃做法,按照這個做法做出來的餃子,不破皮不漏餡。

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三杯雞相信很多人都吃過,想著那嫩滑的口感,濃鬱的肉香,讓人情不自禁的就會咽口水。很多人以為三杯雞是臺灣美食,其實三杯雞發源於江西,流傳到臺灣後,經過改良才逐漸成為臺灣代表性菜品之一,三杯雞也被“中國菜”評為江西十大經典名菜之一,成菜的特點是甜中帶咸,咸中帶鮮,口感嫩滑,味道鮮美。

三杯雞是哪三杯,怎樣做才正宗?記住這2點,雞肉嫩滑滿屋香

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冬天天氣冷瞭,傢裡的小孩子總是吵著要吃肉,雞翅是小朋友最喜歡的肉類,香而不柴,而且很容易入味。雞翅一般做法就是可樂雞翅,炸雞翅或者烤雞翅。今天分享一種網紅吃法,把炒飯放在雞翅裡面,外香裡糯,既可以當飯吃又可以當零食。

想吃雞翅包飯不用買,教你最簡單的做法,一次吃過癮

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早餐對於人們的身體健康來說非常的重要,尤其是小孩子正在發育長身體階段,營養全面是非常必須的。但是現在的小孩子挑食的情況也日益嚴重,要改善這樣的問題,寶媽們的廚藝就顯得非常重要瞭,能做一手色香味俱全拿手飯菜,會讓小孩子挑食的毛病有所改善。這裡面就蘊含著寶媽對食材和食物的調配和把控,那今天我們就來給大傢介紹一道非常營養可口美味的早餐餅——饅頭雞蛋蔬菜餅。接下來我們就把它的做法分享給大傢,營養早餐再也不用愁瞭。

色香味美難擋的饅頭雞蛋餅,小孩子吃瞭就難忘,輕松搞定吃飯難

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齊魯晚報·齊魯壹點互動編輯 牛耘

沒有現成的材料也無法阻擋愛吃的心情,利用手頭有的材料,做出一份美味的早餐。

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中國美食博大精深,具有幾千年的歷史,民以食為天,作為一個資深的吃貨,今天為大傢分享一下中國名菜《清湯燕菜》


  • “清湯燕菜”——中國名菜,作為一個吃貨,也就聽說過,還沒有真正的吃過,很是遺憾,不過為大傢分享一下這道菜的菜譜和做法。

“清湯燕菜”

原料:

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大傢好,這裡是【劉一手美食】,關註老劉,每天分享一道好吃又實用的傢常菜


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沒錯,那就是四川人的風味黃瓜炒肉片,肉片嫩滑,黃瓜清脆,爽口到起飛。好吃不油膩,做法超簡單接下來請跟我的步伐:

步驟1黃瓜洗好切片備用。

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做廣式香腸,別隻會加糖,牢記此配方和做法,香腸更香甜,更好吃。每年一到這個時候,傢傢戶戶都會做上許多臘味,這時候的天氣晴朗,溫度卻比較低,最適合做這種廣式香腸瞭。

做廣式香腸,別隻會加糖,牢記此配方和做法,香腸更香甜,更好吃

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核桃酥是傳統的中式點心,口感香酥可口,非常美味。今天跟大傢分享的這款核桃酥,不需要用到豬油和黃油,而是選擇用植物油來做,老人孩子都可以放心吃,要比買的健康很多,自己在傢做核桃酥,還可以控制糖的添加量,根據口味來調配,喜歡的朋友不妨來試試。

植物油核桃酥

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我是好吃又會做的二哥,關註二哥不迷路。感謝每一個關註、點贊、評論的朋友,給予我繼續分享的動力。

原料:草魚15斤,將草魚改刀去頭去尾去魚主骨,隻留魚肉備用

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什錦豆腐煲,是把豆腐和蔬菜放到一個小鍋裡去燉,咕嘟咕嘟的小火慢燉,大冬天的最適合吃。

湯汁很是鮮香,拌飯、佐酒都特別美味,而且它的做法非常傢常,一般的新手做起來也毫無壓力。

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辣白菜炒五花肉

材料準備:五花肉、辣白菜、料酒

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