夏天下飯神器~松花蛋拌豆腐

一,準備松花蛋(我喜歡挑手感比較重的)三個,內脂豆腐一盒,小米辣兩個,青辣椒一個,香菜一棵,大蒜三瓣,蠔油,味達美,白糖,醋,鹽,香油。


夏天下飯神器~松花蛋拌豆腐

二,豆腐取出切塊。小米辣、青辣椒、香菜、蒜瓣切碎,放入碗中。加入蠔油,味達美,白糖,醋,鹽,香油拌勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時。

夏天下飯神器~松花蛋拌豆腐

三,松花蛋用西線分割成小塊,把豆腐多餘湯汁倒掉,把松花蛋放到調好的料碗裡,攪拌均勻,放到豆腐上面。

刺激味蕾,增進食欲的夏季幹飯小菜做好瞭。

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