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今天和大傢分享一道“椰香南瓜條”的傢庭做法,茶餘飯後可以當做小零食吃,營養又健康,最重要的是做法簡單,夏天也是南瓜成熟的季節,價格便宜,自然成熟的南瓜口味更甜,有喜歡的趕緊學一下。

廚師長分享南瓜新吃法,一拌一烤不油炸,香甜軟糯,吃著更健康

食材: 南瓜

輔料:椰蓉

調料:白糖

【椰香南瓜條】—— 香甜軟糯

1.下面開始準備食材

準備板栗小南瓜半個,削去外皮,先切成厚片再切成南瓜條,放入盆中。

選用板栗小南瓜是為瞭口感更加香甜軟糯

廚師長分享南瓜新吃法,一拌一烤不油炸,香甜軟糯,吃著更健康

盆中加入白糖10克,用手抓勻後淋入植物油5克植物油能在南瓜條表面形成油膜,防止其大量出水,再倒入適量的椰蓉顛盆拌勻,讓南瓜條均勻裹上椰蓉備用。

廚師長分享南瓜新吃法,一拌一烤不油炸,香甜軟糯,吃著更健康

2.下面開始烤南瓜條

烤盤中鋪上錫箔紙這樣熱力更加均勻,把南瓜條整齊地擺放在裡面烤箱預熱3分鐘以後,把南瓜條放進去,用180度烤35分鐘就可以瞭。

廚師長分享南瓜新吃法,一拌一烤不油炸,香甜軟糯,吃著更健康

35分鐘以後,南瓜已經烤熟,非常的清新香甜,我們把南瓜條取出來擺放在盤中,就能上桌食用瞭。

廚師長分享南瓜新吃法,一拌一烤不油炸,香甜軟糯,吃著更健康

好瞭,一道金黃軟糯的椰香南瓜條就做好瞭。

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