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用料
雞胸肉 400克
料酒 2勺
鹽 1勺
甜辣醬 1勺
生抽 1勺
糖 1勺
蒜末 適量
香菜 適量
黑白芝麻 適量
做法
備好所需食材
將雞胸肉切成薄片
切好的雞胸肉打入一個雞蛋1勺料酒1勺黑胡椒、少許鹽
用手抓均勻醃制20分鐘
放2勺地瓜粉抓均勻備用
2勺甜辣醬2勺香醋1勺生抽1勺白糖調醬
鍋裡放油燒至7分熱
倒入雞肉加入調好的醬在加少許蒜泥
煮至雞肉焦紅即可
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- Mar 02 Tue 2021 14:35
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