美食報報

從菜市場現殺的鱸魚，到傢上鍋蒸，醜是醜瞭點，新鮮好吃呀！蘸點湯汁，就是別樣的鮮美無比，我沒有放鹽的，湯汁裡鹽味就很足瞭。蒸魚也是一道簡單好學的菜哦，喜歡的來看看吧，清淡有營養，蒸鱸魚特別適合老人小朋友吃，鱸魚蛋白質豐富，幾乎沒有什麼小刺。

【材料】鱸魚一條一斤半左右的，薑絲適量，蔥花，蒸魚豉油，食用油，辣椒圈可以不用，主要是擺盤的。一斤半左右重量是最適合做清蒸的，要從魚腹裡將魚的脊椎骨斷開，這樣蒸好的魚不會回抽變形。

蛋炒飯，可謂是生存必備技能。其歷史悠久，最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵熇”的資料。經專傢考證，“卵熇”是一種用黏米飯加雞蛋制成的食品。有人推斷，這可能就是蛋炒飯的前身。

蛋炒飯看似操作簡單，但是如何才能做得好吃呢？

說到羅非魚呢，有很多的人不喜歡吃，因為覺得羅非魚都是在臟水裡面生活的，其實他們不知道的是，羅非魚隻是生命力強，在臟水裡面也能生存而已。其實在農村很多幹凈的河流裡面，也有很多的羅非魚，這些山泉水養出來的羅非魚不但肉質嫩滑，吃起來還清甜可口，由於羅非魚沒有小骨頭，因此這一類的羅非魚還是很受歡迎的。羅非魚的吃法有很多，蒸煮燜炸燉，都可以，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備拿羅非魚給大傢分享一道簡單美味的【砂鍋羅非魚】做法，喜歡吃羅非魚的朋友們，就一起來看看怎麼做的吧！

現在城市裡的街邊小吃是越來越少瞭，都可以說鳳毛麟角瞭。想吃點東西，隻能去形形色色的連鎖店。貴就不說瞭，味道還很一般。不過今天倒讓我碰上瞭一種獨特的街邊小吃，這種小吃是我在城區的城中村碰見瞭，也就這種地方才能看見街頭小吃瞭，下面就給大傢介紹一下這種小吃的獨特之處。

文/老馬/原創 （視頻鏈接在結尾）

菌類中我們最常吃的應該就是香菇還有平菇瞭，雖然平菇本身味道不如香菇那麼香，但是烹調適當的話，味道同樣好極瞭。

在冬天，白菜是一種特別常見的食材，也是傢傢戶戶餐桌上的常客。而白菜的做法也比較多，比較常見的有酸辣白菜，醋溜白菜等等。白菜還有一種特別傳統的做法，辣白菜，也是非常好吃的白菜做法。今天就來跟大傢分享辣白菜的做法，做出來之後麻辣爽口，超級下飯。這道辣白菜的制作教程已經為大傢放在下面瞭，接下來就一起去看一下這個辣白菜的整個制作過程吧。

【辣白菜】

Plutocookie：沒有吃解決不瞭的事，隻有不會吃的人！

想吃什麼，就寫什麼。今日小編迎來瞭誕辰日，連著幾天的大吃大喝可把我憋壞瞭，為滿足口腹之欲，也是沒少折騰自己的胃。

民以食為天，我們中國人更是每日三餐，頓頓不落。

作為喜歡熱食的中國人，在冬季的早晨喝一碗熱氣騰騰的咸豆腐腦，最舒適不過瞭。

大傢好，我是第一美食的阿飛，關註阿飛有更多的傢常菜供大傢參考！

每當買肉有點心疼的時候，都會默默的走到賣魚的地方，看瞭價格沒變都會暗暗慶幸，還好吃魚一點都不心疼，當然最重要的是魚肉蛋白質含量很高，做成滑炒魚片非常適合老人和孩子。

今天做，傢人可喜歡的石榴果凍奶油蛋糕，可好吃瞭。

醪糟的歷史很悠久，源於漢朝而盛興於唐，至今都很受人們的喜愛，它屬於民間的一種飲品。它的由來據記載也有好幾個版本。今天說說興平的醪糟起源。

圖文/張萍

今日是星期天，我要下廚房做道全傢人愛吃咸魚燒白蘿卜。

紅燒排骨燉土豆

食材用料：排骨、土豆、蔥薑、青椒、冰糖、八角、生抽、老抽、料酒、鹽、清水、食用油。

焦香馬鈴薯是一道西式料理，經常出現在配菜當中。一般搭配牛排來食用，也可以作為零食或者小吃來享用。

前幾天溫度直接驟降到零下十幾度，放在小陽臺上的土豆今天才發現都凍得邦邦硬，這種情況已經十多年沒有見過瞭。做成什麼呢？突然想起這一道料理，好吃又很簡單，焦香的馬鈴薯混合著濃濃的蒜香，黃油的香味，還有微微辣的胡椒香，味道十分不錯。

準備食材，五花肉一斤，酸菜適量，蔥薑蒜

最近，辦公室刮起瞭一陣新零食風

繼網紅奶茶之後