以後不用在超市買面包糠瞭,自己在傢就能做,不僅簡單還衛生

面包糠是一種廣泛使用的食品添加輔料,一般都會用在油炸食品的表面,我們平常自己在傢炸一些小零食的時候就會用到面包糠,裹上一層面包糠的食品,才能炸出外香內酥的美食,鎖住肉汁裡的水分,保持鮮嫩的口感。但面包糠在超市裡面賣的不僅比較貴,還含有添加劑,今天小編就教大傢在傢也能做面包糠,不僅簡單,還衛生,吃著放心,成本也是非常的低。

以後不用在超市買面包糠瞭,自己在傢就能做,不僅簡單還衛生

我們隻需要準備吐司就可以瞭,將吐司的四邊去掉,然後切成小塊平鋪在烤盤中,烤箱提前上下火170度預熱好,將吐司塊放入烤箱中烘烤20分鐘,烤到吐司表面微微焦黃之後取出來,等到面包冷卻後放到一個透明袋子裡面,用搟面杖將面包壓碎,壓的越碎越好,然後將壓碎的土司用篩子過一下,篩出顆粒比較大的繼續用搟面杖壓碎,這樣面包糠就做好瞭。

以後不用在超市買面包糠瞭,自己在傢就能做,不僅簡單還衛生

除瞭能用吐司做面包糠以外,饅頭也是可以的,我們先將饅頭切成小塊放到烤盤上面,用200度烤20分鐘左右就把饅頭取出來,這樣做是為瞭把饅頭裡面的水分完全烤幹,如果發現饅頭裡面的水分沒有烤幹,繼續將饅頭放到裡面烤,直到把饅頭裡面的水分烤幹,烤幹後的饅頭放涼裝入到透明袋子裡面,用搟面杖壓碎,跟用吐司做面包糠的方法一樣。如果傢裡有料理機或者是破壁機就更好瞭,可以選擇多打一會,隻要打細就可以,面包糠就做好瞭。

以後不用在超市買面包糠瞭,自己在傢就能做,不僅簡單還衛生

自己在傢做出來的面包是很衛生的,吃起來也很放心,但是存放的時間不要過長,吃多少就做多少,反正方法也很簡單,可以自己在傢炸雞翅、炸雞排等等,你學會瞭嗎?

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