大傢好,我是倡導低油低鹽健康飲食的廚娘小蒜苗兒!
在這個追求味蕾極致體驗的時代裡,從健康角度出發踐行簡單舒適的生活方式,希望你也能喜歡哦!
今晚,土豆是我們的晚餐主題,看到冰箱裡沒有肉肉瞭,但是還有一些羊肉卷。不如來個土豆燉羊肉卷好瞭!
做菜其實也可以很簡單,用心做出來的美食,是連接一傢人情感的紐帶。
原料:
土豆,大蔥,紅薯粉條,羊肉卷。
調料:
醋,老抽,生抽,油,鹽。
準備:
土豆削皮切小塊泡水洗一下;
大蔥切成蔥花;
制作:
熱鍋冷油,依次放入蔥花、土豆,加入一小勺老抽,翻炒一下;
加水至剛剛沒過土豆,然後放入粉條,大火蓋蓋兒至水開,掀開蓋兒放置一邊;
加入一小勺醋,此時放適量鹽,可以讓土豆入鹽味;
土豆至8分熟,放入羊肉卷,至肉卷熟好,關火出鍋。
一道香噴噴的土豆燉羊肉卷就做好瞭!
如果你每天不知道吃什麼,或者想學習一些簡單又健康的快手菜,那就關註我吧!
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