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這個已經是調整過不能再簡化的配方和做法拉。你會發現這個最適合新手做的,趕緊收藏哦
By 松鼠有點甜
用料
- 無鹽黃油 30克
- 玉米糖漿 35克
- 細砂糖 35克
- 杏仁片 50克
做法步驟
1、不粘鍋裡加入黃油、細砂糖、玉米糖漿
2、全程小火攪拌融化煮沸騰,由大泡泡轉變密集小泡泡(溫度大約118度)關火
3、倒入杏仁片攪拌均勻,微微放涼一會
4、不燙手就可以裝入糯米船裡面啦,不要裝太滿,烘烤過程中溢出來會影響品相哦
5、放進預熱好的烤箱150度烤大約20分鐘,顏色變有點焦就可以瞭
6、放涼之後就可以打包啦。簡單易做,酥脆可口的焦糖杏仁糯米船,真的超級無敵好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大傢搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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