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大傢好，我是：為愛下廚
教你省心、省力，的做法與技巧
讓飯菜充滿濃濃傢鄉的味道
讓我們一起努力成長，做出不一樣的獨特美食
做出充滿愛的美食，做法簡單還快捷
《芝麻燙面餅》
加入300克普通小麥面粉，兩克精鹽，可以增加面粉口感。
倒入200克開水和面，燙面做的餅皮，吃起來口感更好。
攪拌成絮狀，放入案板揉搓，小心面粉燙手。
面團搟杖按壓，搟成一張厚厚的大餅。
大餅切成五厘米寬條，再切成十字刀。
面片放入大盤，大盤底部刷油，面餅表面刷油。
裹上一次性保鮮膜，醒面松弛40分鐘。
加入50克黑芝麻，50克白芝麻，白糖和精鹽，根據自己口味添加。
加入40克的白糖，放入保鮮膜，搟杖搗碎成芝麻碎。
碗內加入30克面粉，40克玉米油，筷子攪拌均勻。
芝麻攪拌成糖酥，放置一邊備用。
面餅松弛40分鐘以後，取出保鮮膜，取出菱形面片。
面片放入案板，搟成薄片狀，放個人芝麻餡料。
餡料勺子鋪平，從一邊卷起，搟杖按壓一下。
重新搟成牛舌狀，再次卷起，搟成芝麻餅。
電餅鐺熱鍋刷涼油，放入燙面芝麻餅。
烙餅表面刷油，小火烙兩分鐘。
烙至兩面金黃，筷子多次翻面。
烙至兩面金黃，裝盤出鍋。
這種燙面芝麻餅，表皮微微焦脆，因為燙面卻不硬，裡面芝麻和白糖，綿軟香酥。
歡迎復制下面，原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《燙面芝麻餅》就完成瞭，這酥餅做法，小孩老人都能吃，勁道又松軟營養又多層，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給傢人分享快樂吧！
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