慕名而來，失望而歸！

這傢經營瞭十幾年的“老字號”，曾經也是成都著名的十大蒼蠅館子之一！

如今隨著網絡的“推波助瀾”，一傢地道的肥腸魚館子，成瞭徹頭徹尾的“網紅館子”，除瞭招牌店名沒變，一切都變瞭……

成都著名的“網紅肥腸魚”，除瞭名氣，差評如潮！

陽春三月，原本是一個美好的心情，結果卻被這次美食探店徹底毀掉瞭……

位於寬窄巷子附近的這傢老館子，最初一直“霸占”老成都的美食排行榜，後來不知為何，在網絡的大肆宣傳推廣之後，生意倒是日漸紅火，味道卻每況愈下，服務態度更是不敢恭維……

一篇篇充滿失望和憤怒的差評，如同海底針一樣沉沒，各種吹得“油爆爆”的好評，鋪天蓋地而來，讓不明真相的顧客們，頓時失去瞭理性……

每天都有一大群“抖音美食傢”、“小紅書美食傢”慕名而來，對著鏡頭賣力吆喝著：

“快來呀！全成都最好吃的肥腸魚！你不吃，就等於沒來過成都！”

“十幾年的寶藏館子，秘制風味，味道安逸慘瞭！”

“寶寶們，這簡直就是神仙味道，不吃你絕對會後悔一輩子！”

排號的年輕大媽脾氣確實不小，一開始我們還誤以為她是聾啞人，心想這傢老板真“善良”，還專門聘請殘障人士。

結果後來有一位小哥上前問排隊的情況，結果連續問瞭她幾遍，根本不搭理，一副極其不耐煩的模樣……最後才突然甩出一句：“還早得很！”轉身就走開瞭。

說來真是奇怪！為什麼成都的每傢“網紅館子”都這麼奇葩呢？

不是味道差，就是態度惡劣！好像老板不罵人，這傢店就不配做“網紅”一樣。

負責點菜的大媽也是“高冷范兒”，隨便你問啥子，永遠都是一副“趕緊點，不吃就滾”的表情，話音未落，人傢轉身就走瞭，留下我們一臉尷尬。

上菜的速度倒是挺快，快到什麼程度呢？就是那種讓你有點不敢吃的速度！估計懂行的朋友，一看就明白瞭……

果不其然，鍋底的白色泡沫還在，濃厚的湯汁裡煮著快散爛的魚肉，以及冷凍的肥腸。

按理說，這麼多年的經營經驗，味道最差也有幾層吧，沒想到竟然是如此的不堪！

整鍋肥腸魚的味道，除瞭強烈的辣味和咸味，幾乎吃不到任何的香味，而且吃到最後還有點“悶人”。回到傢不久，果斷跑去廁所瞭……

尤其是這肥腸的味道，簡直是太惡心瞭！選用冷凍肥腸原本也無可厚非，但你至少得把肥腸清洗幹凈吧？

還有這魚肉的味道，難道你傢的鹽不要錢嗎？煮到最後，完全就是一口咸味！最後剩瞭至少有半鍋肥腸魚，真的太可惜瞭！

人均95元的蒼蠅館子，對我們而來真的偏貴，或許這也是網紅館子的“特色”吧！

如今的“網紅館子”都有著類似的情況：味道差、價格貴、服務態度糟糕。

一直以來都說成都是一座包容性強的城市，那些不忘初心的餐館越來越少，在網紅經濟的“快準狠”宣傳炒作下，似乎忘記瞭餐飲行業最基本的東西，一次性的買賣成為瞭最後的“救命稻草”。

倘若有一天，有人告訴你這是一傢“網紅館子”，估計又是一次“踩雷”的經歷。

不逐流、不清高，一群“半罐水”的吃貨

真實客觀評測，美食探店攻略。

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