霸道瞭!人廣正當紅“拆遷房”火鍋,3個月已被4.5w人收藏

什麼來頭?

福州路上竟有傢

開在“拆遷房”裡的重慶火鍋

▼ ▼ ▼

才開3個月

拿下黃浦區火鍋熱門榜No.1不說

還斬獲4.5w收藏

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重慶的街、重慶的墻、重慶的露天電影院…

搬來瞭!

重慶的辣、重慶的鮮、就連重慶的物價

通通都搬來瞭!

連續10天,還打5.8折

3元開吃,安逸得板~


霸道瞭!人廣正當紅“拆遷房”火鍋,3個月已被4.5w人收藏

福州路上的「拆遷房火鍋」

剛開3個月就被4.5w人收藏

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霸道瞭!人廣正當紅“拆遷房”火鍋,3個月已被4.5w人收藏

嚯!勒火鍋店什麼來頭,竟在福州路上明目張膽地建瞭座“拆遷房”!不僅如此,還拿下“黃浦區火鍋熱門榜”No.1,才3個月就被4.5w人收藏!


大有來頭!設計名匠與火鍋大師強強聯手

霸道瞭!人廣正當紅“拆遷房”火鍋,3個月已被4.5w人收藏

兩位老板——成功設計瞭十幾個火鍋品牌的保工、研發的火鍋底料拿過無數次獎的黑哥,都是名震江湖走路帶風的大人物。


搬來一座“小霧都”

霸道瞭!人廣正當紅“拆遷房”火鍋,3個月已被4.5w人收藏

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上下兩層足足900多㎡,斑駁的磚墻、艷麗的霓虹…空氣裡彌漫著火鍋的濃香,可不就是一座濃縮版的“小霧都”!

霸道瞭!人廣正當紅“拆遷房”火鍋,3個月已被4.5w人收藏

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老板大手一揮,把重慶的「火鍋一條gai」都給搬來瞭!連“拆遷指揮部”裡都能涮火鍋,看起來還真有“洞子火鍋”(重慶特有的防空洞火鍋)內味兒咯~


霸道瞭!人廣正當紅“拆遷房”火鍋,3個月已被4.5w人收藏

霸道!鍋底足3斤牛油

“全紅”才是山城的浪漫

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全紅牛油鍋

去過重慶的都知道,火鍋哪還分什麼口味,一鍋紅浪翻滾的辣湯就是極致的浪漫。他傢做重慶火鍋,鍋底自然也是下足瞭功夫。

霸道瞭!人廣正當紅“拆遷房”火鍋,3個月已被4.5w人收藏

鋪滿艷紅的底料,再毫不含糊地懟上3斤牛油。那直沖天花板的濃香熱辣,隔著厚厚的門簾都能聞到,走過路過的小心別被香氣勾進去哦

ps 也有照顧不辣星人的鴛鴦鍋哦


蒜泥+香油,其他沒瞭

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地道的紅油辣鍋無需過多修飾,蒜泥+香油就足以掩蓋鋒利的棱角,將熱烈的香、辣、麻不帶一絲雜質地釋放出來。


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“不修邊幅”的土碗火鍋菜

最低3元開涮

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涮菜更是滿滿的重慶腔調瞭!樸素的瓷碗裝著,不講究那些個花裡胡哨的擺盤,分量倒是滿滿當當。連續10天5.8折,最低隻要3塊錢,走起!


健美的現殺牛蛙,竟然隻要5塊錢!

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招牌牛蛙

9塊錢一隻的現殺牛蛙,怕是整個魔都都難找哦!隻隻身材健碩,輕輕一夾就是一塊飽滿的蒜瓣肉。再加折扣隻要5元出頭,這波怎麼能不沖!


比筷子還長的牛肉,一杯奶茶錢就能get

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筷子牛肉

細長如筷子般的牛肉,有著想象不到的Q彈嫩滑。涮一涮嗦著吃,可不就是真·牛肉面瞭嘛!提前醃制過,能嘗出鮮爽的椒麻味喲~


弾滑香“小鮮肉”,隻要半杯咖啡錢

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嫩牛肉

愛瞭愛瞭,折後隻要16元的嫩牛肉,細嫩到幾乎感受不到肉的纖維,咀嚼起來毫無阻力,隻留滿口醇香~


令人上頭的香菜圓子,16元盤一碗

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香菜圓子

香菜包進肉圓子裡,竟然十分討喜~緊實彈牙的丸子,咬開湧出澎湃的肉香,香菜的清香似有若無參與其中,淡淡的卻很是上頭!


除瞭辣,還有不能割舍的下水

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精品毛肚 | 大刀腰片 | 一咪鴨腸

平時不上臺面的下水,到瞭重慶火鍋面前可都是寶貝。脆嫩的毛肚、爽滑的鴨腸、粉糯的腰片…掛上熱辣紅油,怎一個“鮮”字瞭得呢!


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被火鍋耽誤的燒烤/甜品店

一站嗨吃到凌晨2點

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羊肉串

他傢可不僅做火鍋在行,燒烤、甜品可都是個中好手。飽滿多汁的內蒙古小羊羔肉串,撒上一把辣椒面,擼起來嘿過癮!折後一大串才6塊不到嗷~


冰著吃的湯圓,不輸專業甜品店

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桃膠冰湯圓 | 奧利奧冰湯圓

芒果爆珠冰湯圓 | 抹茶雪山冰

重慶火鍋店標配的冰湯圓,這裡也沒有落下。被火鍋辣到發燙的舌尖,都被涼絲絲的甜品一一撫慰。有這等解辣神器在,嗨戰到凌晨2點不成問題!


霸道瞭!人廣正當紅“拆遷房”火鍋,3個月已被4.5w人收藏

前方到站,重慶

踩著箱子嚯啤酒 搬起板凳涮火鍋

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走進店裡,迎面而來的不僅有火鍋香,還有實打實的生活氣。木頭桌子木板凳、高高堆起的啤酒箱、每晚放映的露天電影…正是那個熱情可親的重慶啊!

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在“街邊”、在“露天”、在“小院子裡”,傢傢戶戶都有一鍋火辣的紅湯在沸騰著。用一頓火鍋,來感受重慶的火熱,何樂而不為呢~


保火鍋(人廣旗艦店)

霸道瞭!人廣正當紅“拆遷房”火鍋,3個月已被4.5w人收藏

人均:103元(打折前)

地址:福州路555號

時間:11:00-次日02:00

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