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水蒸蛋是一道老少皆宜、大人小孩都喜歡的菜,而且它營養豐富,口感鮮嫩爽滑,很多人都喜歡在傢自己做水蒸蛋,但是很多人做出來的水蒸蛋不是沒熟就是太老,而且呈現蜂窩狀,口感一點都不細膩。水蒸蛋直接加水就蒸?那就錯瞭,今天就教大傢一個做水蒸蛋的小竅門,蒸出來的水蒸蛋鮮嫩爽滑又營養,一起來跟我學習一下吧!

做水蒸蛋的小竅門步驟如下:

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大傢好,我是原創作者:為愛下廚

讓你省力、又省心,做出簡單又好吃的美味

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今天是放假的第三天,明天傢裡會來很多人,我提前到隔壁村的大集上買點菜,明天給大傢做一桌佳肴,來到大集上買瞭滿滿兩大框菜,價格都比城裡超市賣的便宜,而且大部分都是附近菜農自己種的,雖然賣相上不好看,但是吃起來倒是挺香的,最後買瞭點肉和海鮮,尤其是梭子蟹,4個花瞭180塊,有點肉疼的感覺,買完梭子蟹就準備回傢瞭。

秋天蘿卜這麼醃,今天做明天就能吃,簡單省事,上桌傢人搶著吃

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大傢好,我是第一美食的阿飛,關註阿飛有更多的傢常菜供大傢參考!

是時候來道硬菜瞭,比如骨頭啃不動那種硬,說的就是紅燒肘子,在豬肘子這個價錢的情況下,誰傢待客要是端出一大盤肘子,那不用說,這就是好兄弟!

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大傢好,我是舒晨,每日分享各種傢常美食。

下班吃啥不用愁,分享7道簡單的快手菜,色香味俱全,10分鐘就能上桌,一盤菜成本隻需幾塊錢,怎麼吃都不膩。

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牛肉肉質緊實,肌肉纖維比較粗,大塊的牛肉需要長時間的燜煮才容易入味,所以鹵牛肉是很適合烹飪牛肉的方法之一。好吃的牛肉鹵出來口感不發柴,切開以後裡外味道、顏色一致,味道醇正不能有牛肉的“草腥味”,最好鹵出來的牛肉“出肉”比較多,不能縮水太嚴重,這中間還是一些門道的。

鹵牛肉時,記住“1醃2泡”的竅門,牛肉不柴不腥,好吃縮水少

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