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一個可以邊玩邊吃的酥點，太好玩瞭，也超級的酥香，要不要試試呢。

By 高高的美食天地 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 水油皮：中筋面粉 155克
• 花生油 60克
• 水 60克
• 油酥：中筋面粉 120克
• 花生油 30克
• 豬油 30克
• 餡料：中筋面粉 100克
• 花生油 85克
• 純凈水 40克
• 糖 65克
• 糖漬橙皮丁 15克
• 熟芝麻 15克
• 熟核桃 65克
• 葡萄幹 35克

做法步驟

1、水油皮食材混合

2、揉均勻

3、油酥食材混合

4、揉均勻

5、水油皮平均分32分

6、油酥均勻32份

7、用水油皮劑子包一個油酥小面團

8、捏緊收口包好

9、依次包好，收口朝下放置

10、按操作順序，從第一個開始，搟成長條卷起來

11、依次搟長卷好

12、再次按操作順序，再次搟長卷起來

13、依次卷好

14、取一個面卷，搟圓形放入餡料(餡料見後見）

15、捏緊收口，包好，放入烤盤，輕微按壓扁，依次做好

16、找個瓶蓋沾食用色素，按壓出圖案

17、用牙簽沾食用爭素，寫出字

18、另一種顏色如上述所操作

19、美的華凌kaoker1智能風爐烤箱，設置溫度為160度，時間為25分鐘，先開啟預熱模式，預熱好後再點開始鍵進行烤制即可

20、烤好，可以出爐啦，我用的烤箱可以多層烤制

21、超級酥香喲，邊玩邊吃哈

小貼士

餡料制作：面粉炒熟，所有食材混合，捏成團即可，再分成32份。

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