導讀：嗨，大傢好，歡迎來到小圓的廚房，今天分享的是“年夜飯“花開富貴”，做法簡單顏值高，2分鐘就學會”

過年越來越近瞭，大傢的年夜飯都準備做些什麼呢？前幾天分享瞭一個炸蘿卜絲的菜兒，寓意著團團圓圓，口感金黃酥脆，雖然是魚用油炸的，但是吃起來一點都不膩哦，受到瞭一致好評，今天也分享一道“花開富貴“，也叫蒜蓉粉絲蒸蝦，蒜香非常的濃鬱，鮮蝦Q彈不柴，粉絲滑兒有韌性，這種口感交織在一塊，別提多好吃瞭，做法簡單，顏值高，看完這兩分鐘，你也就會啦！下邊分享它的做法，感興趣的不妨來瞧瞧！

作為一個土生土長的山西人兒，今天就來嘮嘮，你如果來山西旅遊，決不能錯過的那些美食。

上菜：

白蘿卜是這個季節餐桌上必不可少的美味。一個白蘿卜可以換著花樣吃，煲湯、醃漬、涼拌……幾天都可以吃著不重樣。今天就給大傢分享一道醃酸辣蘿卜條的做法，做好的蘿卜條酸甜爽脆，辣度適中，十分的爽口，喜歡的朋友不妨試試。

醃酸辣蘿卜

尖椒炒肉，是道特別鮮香入味的傢常菜，尤其用辣辣的螺絲椒，簡直辣得過癮，再給自己多多的放肉，超級幸福的感覺！

它的傢常做法其實很簡單，我們快來看看吧！

臘八粥這樣做濃稠好喝營養高，每天吃1碗調理腸胃不長胖，真簡單

嗨嘍，大傢好！我是舌尖嘗美食，“嘗遍人間百味，每樣都很對胃”，每天親手為傢人做美食，享受健康美味的食物，今天分享給大傢的是“醋溜山藥”，喜歡這道菜的朋友歡迎關註我。

導語：醋溜山藥，何時放醋？掌握好技巧，山藥潔白如玉還清脆

山藥可做菜亦可做面食、甜點，用什麼方法做完全取決於個人喜好，我更喜歡用山藥做菜，山藥排骨湯、醋溜山藥、山藥炒木耳等等都是很不錯的選擇，傢常且美味，在冬天氣候比較幹燥，當然要多吃比較清爽可口的食物，幫助打開胃口，但又能保證不上火，這次要分享給大傢的是一道醋溜山藥的做法，做這道菜什麼時候放醋是很關鍵的，掌握好瞭小技巧，山藥便能潔白如玉，而且還特別清脆，下面我們便來一起學習這道菜的做法。

老話常說，“進瞭臘月就是年”，現在已經進入臘月瞭，新年的腳步近瞭。各種年貨要準備起來瞭，同時年夜飯的菜單也要開始著手瞭，今年年夜飯你想好要做哪些菜瞭嗎？想必各傢的年夜飯都少不瞭大魚大肉，素菜您準備瞭幾道呢？不像過去，隻有到過年才能吃上葷菜，現在我們的生活好瞭，素菜在年夜飯上顯得更受歡迎，清爽解膩又下酒。

烤箱是個能讓食物“起火“的小傢夥，我還挺喜歡去擺弄它的，但是畢竟控制火候、溫度、時間等要求比較多，比較忙或者有點兒懶或者重度烘焙翻車的時候或者想要吃“起水”的甜點的時候，就不會選擇用烤箱啦。

大傢好，今天給大傢分享一個青菜包子的做法，不塌陷不回縮，青菜翠綠，鮮香味美。

包子是我們日常生活中經常吃的，前段時間我經常在公司附近吃包子，那傢包子鋪的青菜餡包子特別好吃，餡料翠綠，特別有食欲。

還有不到一個月的時間就過年瞭，一頓豐盛的年夜飯，魚自然是不能少，不是說“無魚不成席”嘛，魚和“餘”諧音，因此吃魚也代表吉慶有餘、富貴有餘，過年吃魚就是討個好彩頭。

每逢春節我傢必不可少的就是鹵味拼盤，鹵鴨胗、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵鴨翅等等，各種菜放在一起鹵上一大鍋，是招待親朋好友的一道好菜，也是很好的下酒菜，傢裡人在一起聊天或者聚餐的時候最適合來上這麼一盆瞭；

回顧2020年

突然出圈的雲南美食

外軟內脆的口感超級好

大傢好，我是愛傢人愛廚房，我愛做傢常菜，愛分享，如果您喜歡我分享的傢常菜美食，就關註我吧，更新傢常菜不重樣供大傢參考。

鹵菜，是制作涼菜的一種烹調方法。在制作鹵菜時，從調鹵、處理原料，到鹵制等步驟中，都有不少關鍵之處。鹵水的調制是制作鹵菜的關鍵，它決定著鹵出的食材味道的好壞。

菠菜是我傢常備的蔬菜，特別是在寒冷的冬天，外面大雪紛飛，室內擇一把鮮嫩的菠菜做鍋熱氣騰騰的菠菜湯，那個感覺就是幸福，暖暖的幸福！

菠菜一直都是我愛吃的蔬菜，傢裡露臺上擺放的幾盆菜，種植最多的就是菠菜，從一顆小小的種子長成枝繁葉茂的大棵蔬菜，隻需要勤澆水就成，不需要多麼高深的養殖技巧。種下的就是一種希望，享受的是收獲時的滿心歡喜。

用最簡單的食材做出最好吃的傢常菜，大傢好，我是小睡鼠早教。今天給大傢分享一道“清炒苔菜”的傢常做法。“胡蘿卜炒牛肉怎麼做才好吃？三個竅門，鮮嫩味美，營養開胃又下飯。”#一起學做菜#

　　吃火鍋嗎?

　　吃魚又吃火鍋的那種?

八寶飯別直接蒸！記住“1煮2抹”技巧，香糯不夾生，造型也好看

過年最為重要的莫過於年夜飯瞭，一頓豐盛的年夜飯，菜品都是有講究的，有些經典菜，幾乎是年年都要有的，比如在很多地區，年夜飯必須有這道經典小吃，也就是八寶飯。

明天初三，很快過年。進瞭臘月，囤貨忙年。殺豬宰羊，挑選春聯。熱熱鬧鬧，吃年夜飯。年夜飯團圓飯，雞鴨魚肉桌上端。葷素搭配吃的美，小酒一喝好滋味。素菜隆重推薦荷塘小炒，清脆爽口，營養豐富，五彩斑斕，牛年大吉！