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夏至將至,不負美食

路先生 川鹵現撈

夏日美食大賞

一入夏,不自覺就生猛、鮮活起來,不論是驕陽烈日、狂風驟雨、煎炸烹煮,恣意歡笑,都讓人覺得夏日就該如此,大口吃飯、有滋有味。夏天有諸多美好,吃時令美食、與友人把酒言歡才不辜負好時辰。


火鍋川鹵

嘗川鹵新味

鹵菜作為歷史悠久的川味小吃,最重質和味,做法也尤為考究。獲譽無數的路先生川鹵現撈,以匠心開創川鹵現撈品類,深受消費者喜愛。現升級路先生3.0標準,而全新研發的火鍋川鹵口味,已經成為不少消費者心目中的NO.1

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火鍋川鹵

夏至將至,不負美食

夏至將至,不負美食


不同於麻辣醬鹵、鮮香清鹵 ,火鍋川鹵將濃鬱火鍋味濃縮其中,湯鮮味足。食材既有鹵肉的鮮香,也有火鍋的麻辣,一口下去,微微辣意沾染舌尖,排汗祛濕。


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風味鹵菜

一鹵川味


鹵菜作為獨具風味的傳統美食,口味醇香厚重,飯桌上你來我往,全是火辣爽快的江湖氣。它給人的感覺是咸辣、爽口、多調味,但其實鹵菜也有不少細分風味,路先生在傳統鹵味的基礎上加以創新和改良,又保留著那股地道的四川味兒。


夏至將至,不負美食

夏至將至,不負美食


夏季炎熱,容易上火,路先生的鹵汁精選瞭二十多味中藥材浸鹵,味道鮮美而不燥。


招牌鹵肥腸是招牌菜之一,制作的肥腸,經鹵汁反復浸煮,讓肥腸緊實鮮美,醇香四溢。不同的食材可以鹵出不一樣的風味,而肥腸本身的風味,經過鹵制,味道更為妙絕。


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爆品鴨腦殼咸香麻辣,而其中咸味的控制極其關鍵,多一分過瞭,少一分則淡,極其考驗鹵料的功底。恰逢歐洲冠軍聯賽,幾杯冰啤酒,一碟鹵鴨頭,三兩好友相約看球!何其痛快!


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剁椒鹵肉飯

經典美味

由川鹵現撈而衍生的剁椒鹵肉飯,堅持精選鹵味、配出特色,將地道的川味鹵肉飯帶入大眾視野。豐富菜品堆砌在優質米飯上,淋上濃鬱醬汁,點綴各類配菜,光看兩眼就覺得打開瞭味蕾。


夏至將至,不負美食


鹵味+米飯這種解饞搭配,更滿足瞭眾多食客的需求。濃稠的鹵汁將濃縮的精華浸透到米飯中,這樣,吃到第幾口,口裡始終都有鹵味濃鬱的香氣。


夏至將至,不負美食

夏至將至,不負美食


剁椒鹵肉飯會搭配時鮮蔬菜:酸豇豆、小白菜、嫩玉米、土豆等等。搭配當地特有的鹵汁和剁椒,鮮美濃鬱,肉香汁鮮,真是愈拌愈香。每一口都是辣味與鹵味的完美結合。


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夏日記憶總是和美食分不開

尋找美食的道路

就從路先生啟航吧!


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