多纖全谷物吐司的低脂酸奶水果塔,女王專屬

不要再“炫腹”啦!春天來瞭,冬裝遮不住。小夥伴們有沒有和我一樣煩惱的呢?

天冷胃口超好,為瞭禦寒多吃瞭幾口,而春暖花開時節,冬裝漸漸收藏起來,穿上春裝,哎喲喂,拉鏈壞瞭嗎?咔住,什麼情況,原來冬天的“收藏”全在這裡。

不要傷心,專傢都說瞭,好好調整三餐飲食,多吃含纖維與低脂肪,加上多去戶外走走,慢慢的你就不是“富婆” 心愛的春夏裝,也能輕松穿上上身。

低脂飲食,不是不吃淀粉質的食物,而是改為吃全谷物的主食,全谷物的主食比一般精致谷物更耐消化,營養全面,讓飽腹感更強,耐饑餓。少而精給足身體必須的營養,才是對身體友善的方式。

在傢做吐司都會覺得太不容易,自從用瞭這款帶自發粉的發芽谷物面粉,就輕松多瞭,先用面包機揉面,卷好烤一烤就是吐司,不介意造形的小夥伴,直接在面包機一氣呵成,也是妥妥的。

做好的吐司面包,除瞭切片單吃,還可以這麼“打扮” 一番。吐司做成塔皮,烤香後,加入酸奶與喜愛的各式各樣新鮮水果,當它是下午茶點也好,或是周末的早午餐來吃,都是極好的,好看又低脂。

有這麼多酸奶在其中,還叫低脂嗎? 嘿嘿,先別急,這款酸奶是我試過當中,唯一真正無糖的酸奶,對於想保持身材的低脂低糖最適合。

女王專屬的早午餐,當然要邀請閨蜜一起來共享。清爽不油脂,豐富多彩的均衡搭配,視覺效果先打開手機“視吃”接著才是咱們細細品味,果然贏得資深美女的愛戴,獲得一個上午心情愉快。

谷物吐司面包

〔材料購買〕

發芽谷物自發粉430克、牛奶260克

〔具體做法〕

步驟1

把全部的材料全部放入面包機揉好即可取出。

步驟2

取出的面團,放在案板上,輕輕拍去空氣。

步驟3

面團一分二,搟成牛舌狀,再從一端往回卷。

步驟4

卷好的吐司生胚放入吐司盒中,靜待發酵,大約40分鐘左右,冷天放置溫暖處或放入烤箱裡,開啟發酵模式。

步驟5

發至兩倍大時,送進210度預熱好的烤箱中,烤40分鐘。至於吐司表面刷油的問題,留給小夥伴自由選擇,我做的是不刷油。

步驟6

烤好後,取出先震一震吐司盒,哈哈,跟它打個招呼,要出爐啦!放涼後,撕開中間,拉絲效果挺滿意的,吐司面包到此已完成,後面是變化料理。

酸奶水果塔

材料中主要靈魂是酸奶,減脂者選無糖的,有小朋友可以選原味低糖款,完全可以按需所求。水果方面不限制,自己手邊有什麼都行,考慮身材可以選糖分少的水果,相反要求,榴蓮也是可以的,哈哈。

做法

草莓、藍莓對女生最友好,加些面粉浸泡半個小時後,沖洗幹凈,再用冷開水過一遍,瀝幹備用。

吐司切片,每一邊緣切一刀,深度為1/2。

折疊後放入紙杯中定型,送入烤箱210度,烤5分鐘左右,邊緣微焦即可。

挖一大勺酸奶,倒入塔皮裡,再把水果任意搭配在其中,豪邁人士要全填滿也行。