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小孩喜歡吃外面的冰激凌,為瞭不吃到添加劑。自己在傢制作一款山藥冰激凌(主要是因為剩下的山藥不換口味沒人吃瞭)
By 筐納湮
用料
- 牛奶 30ml
- 沙拉醬 30g
- 鐵棍山藥 120g
- 丘比藍莓醬 一小勺
做法步驟
1、鐵棍山藥去皮切段上鍋隔水蒸十五分鐘後拿出搗成泥。
2、加入牛奶繼續搗
3、我這次山藥有點少,牛奶有點多瞭
4、傢裡沒有奶油瞭,加點沙拉醬增稠
5、調好的山藥泥放冰箱裡冷藏一個小時,吃之前舀一勺藍莓醬放上面就好瞭,很簡單。不過因為我這次山藥泥作稀瞭沒法成型,隻能當奶昔吃瞭,大傢主要看步驟
小貼士
牛奶和山藥比例要合適。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大傢搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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