齊魯晚報·齊魯壹點 互動編輯 張偉

喝過蒲公英茶

五一北京哪裡有好吃的？哪裡可以吃到正宗好吃的美食？北京的風味小吃有300多種，老北京人常吃的小吃有焦圈、豌豆黃、艾窩窩、豆汁、炒肝、爆肚……下面小編在這裡分享北京最有名的10種美食，一起來看看吧！

全聚德烤鴨

如果你是一個不會做菜的人，如果你是一個怕被油燙的人，如果你是一個害怕油煙的人，那麼這道美味又好吃絕對不會翻車的筍燜雞就是最好的選擇，讓你可以簡單吃上美味佳肴，而且還可以小露一手^_^

話不多說接下來就來看看這道隻要有高壓鍋連廚房都不用的神菜吧！可以讓一直吃外賣的你好好享受一下生活哦

[cp]新技能#純手工意大利面 ，哈哈味道不錯，面條比幹意面勁道，是個力氣活[笑cry]！等過兩天再發完整配方 ​​​[/cp]

去浙江杭州或者紹興都會吃到的幾種經典美食，今天小編介紹瞭當地幾款口感不錯，很多遊客吃瞭都贊不絕口的美食，今天推薦給大傢，去到浙江的朋友這幾款美食一定不要錯過哦！

嗨@大傢好！我是“小貓愛廚房”的小貓，今天又和大傢見面瞭，分享生活、分享美食、分享快樂！今天小貓給大傢帶來的是一道“魚香茄子”的做法，這是一道酸甜香辣的下飯菜，今天把它分享給大傢，要是喜歡的話，可以試一試。

餃子餡好吃有秘訣，教你飯店不外傳的配方，肉餡鮮香 美味不腥不柴

大傢好，我是秀廚娘，一個喜歡待在廚房裡研究美食的姑娘，每天與大傢分享一道營養美味的傢常菜做法，如果您也喜歡做美食，歡迎關註，我們可以互相分享自己在做美食時積累的經驗，互相學習，為傢人和朋友做出更營養健康的美食！

導語：春夏交替，遇到它別不懂吃，營養極高，上鍋一炸澆上料汁，好香啊！

嗨@大傢好！我是“小貓愛廚房”的小貓，今天又和大傢見面瞭，分享生活、分享美食、分享快樂！今天小貓給大傢帶來的是一道“砂鍋雞肉煲”的做法，這是一道味道鮮美好吃，特別開胃的下飯下酒菜，大傢要是喜歡的話，可以試一試。

導語：醃糖醋蒜時，別隻放醋和糖，記得多放“2個料”，蒜脆嫩香味濃

蒜是我們常用的一種調料，炒菜時放一些蒜，可以給菜品增香，蒜還可以單獨吃，有人愛生吃大蒜，吃面的時候就著蒜，有人接受不瞭，但有人吃著香，蒜又可以做成臘八蒜，碧綠的顏色、酸脆的口感挺好吃，不過對比起臘八蒜，糖醋蒜更受歡迎，酸甜脆口，很多人都愛吃。

導語：酵母粉發面做包子太慢？教你一招，20分鐘就能發滿盆，包子松軟好吃

每到過節放假除瞭吃喝玩睡，也讓很多朋友都學會瞭做各種各樣的面食，雖說賣相都不錯，但是做的過程真心令大傢頭疼。很多人都說酵母粉的發面速度真的是讓人等的一點耐心都沒瞭，就連最簡單的饅頭也要等上一個鐘的發面時間。但是酵母粉作為點心的一個必備要素，而且酵母粉本身也不是添加劑，作為一種對身體沒有一丁點傷害的微生物發酵，做出來的食物也更加容易消化，所以隻能選擇耐心的等待。

導語：炒土豆絲，別弄錯放醋的時間！大廚教您正確做法，土豆絲脆爽味好

土豆幾乎人人喜歡吃，酸辣土豆絲深受人們的喜愛，酸辣的味道、脆爽的口感，太招人喜歡瞭，成本低又好做，很多傢庭都很喜歡做這道菜，一道很棒的下飯菜。我傢也不例外，一個星期至少做三四次，每次有這道菜，全傢人都能多吃飯，太香瞭！

零基礎小白也能輕松學習的甜品課程，也是當下最火爆最受歡迎的爆款課程之一！

韓式奶油切塊蛋糕課程，奶油切塊蛋糕，易保存，方便批量出貨。

中國飲食文化源遠流長，歷史悠久，有無數的美味佳肴讓吃貨們大飽口福；同樣，也有很多珍貴的美食讓人等閑難得一見，今天讓我們一起瞭解一下中國歷史上最珍貴、最傳奇的九大菜品！

幹燒、傢常燒

幹燒是指主料經過油炸後，另熗鍋加調輔料添湯幹燒，一般的燒菜最後要加水淀粉勾芡，但是幹燒不同，其湯的收稠不是靠“勾芡”來完成，而是將其上火，慢慢將水分收幹，使湯汁變稠。

焦圈兒丶豆汁兒丶豌豆黃，門釘

大傢好，我是第一美食阿飛，每天都有幾道美食分享給你，關註帶你領略四海八荒的舌尖美味。

豆腐是素食菜肴的主要原料，具有預防高膽固醇，養胃益脾、清熱解毒等功效。

四月份正是青李子上市的季節 ，相信大傢都跟我一樣。一到瞭夏天的時候都會很容易出現食欲不振的現象，每次這個時候都想吃一些酸酸甜甜的食物來開下胃。這個時候市場上新鮮上市的青李子就成為瞭讓我們口水直流的對象。李子的口感酸酸脆脆的，非常的爽口，食用具有生津止渴、開胃生津的好處。