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最近的天氣是越來越冷瞭,愛吃面食的朋友肯定為瞭發面比較愁,現在冬天瞭,不像夏天一樣環境溫度高,醒發面團的的時間短。

冬天醒發面團時間久,而且如果掌握不好時間,酵母發的太久的話,蒸出來的饅頭會發酸,所以醒發時間就比較重要瞭。

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冬天,白菜就愛這樣吃,鮮香下飯,簡單好做,真的是百吃不膩

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(本賬號已與“維權騎士” 簽約,本文原創,轉載必究)

醃糖醋蘿卜時,直接醃就外行瞭,多加1個步驟,蘿卜更脆更好吃。

秋冬季節,蘿卜剛剛上市,現在菜市場上賣的蘿卜都是新鮮的,水分非常大,這個時候不管是買什麼樣的蘿卜,水分都非常足,所以人們喜歡在這個季節做蘿卜的美食,前段時間看到朋友圈裡面曬出蘿卜美食照片,有蘿卜丸子,蘿卜湯,還有蘿卜幹等等,真是一看就饞,很想吃。

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