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欣和是國內領先的高端調味廠生產企業，已經有20多年的歷史，擁有 10 個專業化生產基地，旗下擁有 11 個產品品牌。 蔥伴侶 創於 1994 年，由山東人大蔥蘸醬飲食習慣而得名，是欣和旗下專註於釀造醬的品牌。 蔥伴侶，一直秉持做最高品質原釀醬的信念，溫古知新，打造原釀醬飲食潮流與高品質品牌體驗，成為原釀健康新食尚。 華東一帶傢庭都喜歡欣和產品，主要是健康，品質有保證。

By 傢有二傻

用料

• 五花肉 300g
• 洋蔥 1個
• 辣椒醬 1大勺
• 甜面醬 1大勺
• 豆瓣醬 1大勺
• 八角 2個
• 花椒 20粒
• 香葉 2片
• 桂皮 1塊

做法步驟

1、準備食材

2、肥瘦相間的豬肉切成小塊，圓蔥切小塊，三種醬各準備一大勺。

3、國內放少許油，炸香八角，花椒，香葉和桂皮，再把香料扔掉隻留油。

4、加入圓蔥翻炒

5、炒制變軟微焦狀態，盛出備用。

6、鍋內再加入適量的油，煸炒豬肉丁，把油脂炒出來

7、再把三種醬和炒好的圓蔥倒入，加水燉20-30分鐘

8、最後大火收汁。

9、搭配米飯和面條，美味。

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難產。

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