傢裡條件允許,多給孩子做這樣的早餐,傢長們別隻會豆漿配油條啦
現在大傢的生活條件都比以前好多瞭,所以傢長們更關註早餐這樣的話題,早餐吃啥,怎麼搭配,還有老人孩子所需的營養都不同,所以做早餐吃早餐就成瞭大傢比較關心熱議的話題。給孩子做早餐6年時間,也學到瞭不少,總的來說,一份優質的營養早餐,要符合孩子成長所需的蛋白質,所以雞蛋、牛奶這兩種含蛋白質高的食物常出現在餐桌上,另外適當的蔬菜水果能增加多種維生素和礦物質元素。
如果傢裡條件允許,相信許多傢長都會樂意給孩子做一頓豐盛營養的早餐。
今天小編分享這道早餐,滿足孩子成長所需,而且還是星巴克同款,因為許多孩子早上都愛吃面食類的,例如各種包子饅頭面包等,西式的還可以有各種卷餅。
今天這道同款卷餅,做法一點也不難,食材提前準備,早上放入烤箱裡,15分鐘就做好,不用弄臟手,關鍵盤子碗也不用洗太多,簡單美味,孩子最近天天都吵著要吃它,一起來學一學吧。
【牛肉番茄芝士卷餅】
食材:牛肉250克,洋蔥半個,卷餅餅皮2張,口蘑5-6個,聖女果4-6個,奶酪碎20克,蒜末少許,淀粉半茶匙,生抽半茶匙,橄欖油2茶匙,鹽少許,番茄醬適量。
做法:
1.準備食材,牛肉提前剁碎(這一步我一般晚上睡覺前提前準備好餡料),加少許淀粉橄欖油和生抽調味,拌勻後冷藏醃制一晚上。
2.口蘑洗凈後,切掉根部,切成薄片,洋蔥切絲備用。口蘑含有豐富維生素,常和洋蔥搭配。
3.炒鍋燒熱,倒入適量蒜末和橄欖油,爆出香味後,倒入醃制過的牛肉碎末,把肉末翻炒熟。
4.接著倒入切好的口蘑片和洋蔥絲兒,大火快速翻炒,食材翻炒軟乎瞭就可以關火瞭。
5.準備兩張卷餅餅皮,這種現成的卷餅餅皮非常方便,冷凍取出解凍過後就可以瞭,非常方便。把卷餅兩邊分別往中間卷一下,用牙簽稍微固定一下,這樣兩個卷邊圍著,中間的食物就不容易露餡。
6.依次把炒好的洋蔥口蘑牛肉餡兒均勻地鋪在卷餅中間,再撒上一些芝士碎,還有小番茄對半切開,鋪在芝士碎上,擠上一些番茄醬調味。
7.卷餅做好後,烤箱提前預熱,我傢烤這道卷餅早餐一般是175度,時間為15分鐘(時間和溫度僅供參考)。
不用太多調味,提前把肉餡剁好,加點蔬菜,放進烤箱烤一烤,一道咖啡店同款早餐卷餅就做好瞭,顏值高,內容又豐富,有牛肉、蔬菜和芝士,這些都有一定熱量,但作為早餐,孩子吸收好,補充能量和蛋白質,比豆漿油條要飽腹時間久,還很健康。
最後搭配一杯牛奶再加個雞蛋,這樣的早餐促食欲,你學會瞭嗎?
黑貓的廚房,美食專欄原創作者,圖文原創,盜圖必究!
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