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減少糖攝入是抗衰老的手段之一 使用瞭零卡“糖”沒有糖攝入卻又不是風味。
By 劉青山 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 紅豆 一碗
- 陳皮 一塊
- 蓮子 十幾個
- 糖小朵零卡糖 適量
- 日式年糕 兩塊
做法步驟
1、食材備好
2、紅豆浸泡四小時
3、陳皮洗凈，開水浸泡一小時
4、去掉內部白色部分
5、切成條
6、泡好的紅豆加蓮子加陳皮加五倍水
7、煮至紅豆軟爛，出鍋前放入適量零卡糖。
8、年糕小火煎至兩面焦黃
9、零糖零脂肪零卡路裡
10、超好喝
11、無糖卻不失香甜
12、紅豆沙沙，蓮子軟糯，年糕拉絲
13、拉絲的年糕也很愛
紅豆的營養功效
中醫學認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
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