大傢好,我是強強,今天我們就用米酒給大傢做一個湯,米酒味道可以說是非常好,喝的米酒的原材料是大米做的,也是用甜酒發酵曲發酵!它的口感微甜,喝的時候好上口,其次,雖然它叫米酒,但是酒精並不是很大,還有就是米酒帶我們喝的時候會品嘗出來一種甜甜的味道,和酸的混合可以開胃,好啦廢話不多說,今天我們就拿它做一個湯,有喜歡的也可以自己在傢做一下哦!
甜湯:
食材:
米酒 水 糖
步驟:
1、我們首先準備好以上的所有食材,然後可以開始制作我們的甜湯啦,首先我們把砂鍋打開,在砂鍋內放入適量水,開火煮至沸騰!
2、然後放入我們的米酒,放入米酒完之後,先攪拌均勻,然後有喜歡吃糖的,可以放一點糖,增加甜度,其次就是蓋上鍋蓋開火煮!
3、煮開五分鐘左右即可,因為本身米酒就是可以直接食用的,不需要太多時間的做法,其次就是煮的時間久瞭,容易破壞米酒的香味,因此五分鐘足夠瞭,有喜歡做的,大傢都可以動手做一下!
小貼士:
米酒怎麼做?分幾部分?
答:分3步,1、先把米泡一夜然後蒸熟後放涼。2、放涼後放入甜米曲。3、放在瓶子裡壓實發酵幾天!
米酒怎麼保存?
答:發酵好以後冷藏保存或者是防止通風幹燥的地方,米酒保存不瞭太久還是放在肚子裡不怕壞!
傢人們,甜湯的做法分享就是這些瞭,我是強強,分享簡單易上手的傢常菜,喜歡的朋友別忘記點贊、評論、轉發,您的認可和支持是對我最大的動力,謝謝您的觀看和支持,我會持續更新更多健康簡單的傢常菜,有好的想法和意見也可以在評論下方留言,我們一起討論屬於我們的美食!
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