美食報報

大傢好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，隻為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子品嘗。

韭菜盒子在我們的日常生活中應該是一款非常不錯的小吃美味。

雖然對於很多人來說，韭菜吃過之後嘴裡會有一股味道，但美食來襲，又有多少人能忍住誘惑呢？

尤其是對於傢中的孩子來說，他對於一些地域風情的美味就非常喜歡。

而且由於筆者會把很多美味在傢自己烹飪，加上順應瞭傢人的口味，所以他們也非常愛吃。

就好比今天分享的這款韭菜盒子來說。

筆者以最簡單的烹制方法，用現成的餃子皮做瞭一款什錦餡料的韭菜盒子。

之中添加瞭豆腐，雞蛋，黑木耳，胡蘿卜，韭菜，蝦米6款食材，營養方面可謂是非常的豐富。

如果您對今天這款美味也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：韭菜盒子。

【準備原料】：餃子皮20張，韭菜120克，泡發好的黑木耳60克，老豆腐50克，雞蛋兩個，胡蘿卜一根，蝦米10克，一勺香油，一勺蠔油，半勺生抽，半勺料酒，一克的鹽和雞精。

第一步：首先我們把準備好的胡蘿卜，韭菜，黑木耳分別切成細碎；雞蛋打散於碗中備用；豆腐碾碎。

第二步：鍋中加入適量油，三成油溫倒入豆腐碎，適當翻炒一分鐘，然後再把雞蛋液倒入鍋中，二者混合炒制，直至雞蛋完全凝固，炒散凝固之後盛出備用。

第三步：然後準備一個大碗，把上面所有處理好的食材和調味料一並倒入碗中，用筷子均勻攪拌兩分鐘。

第四步：之後按照下面這張圖的做法，用餃子皮包裹住準備好的韭菜餡料。

第五步：對疊之後，用西餐叉子按出好看的邊褶。

第六步：鍋中加入適量的油，五成油溫放入準備好的韭菜盒子，全程中火煎制，直至兩面金黃微焦就可以出鍋品嘗瞭，整體的烹飪時間不應低於六分鐘。

相對於今天這款美食來說，主體的口感以及營養，應該非常適合孩子食用。

如果您對今天這款美味也非常感興趣的話，不妨自己在傢動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想瞭解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關註我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關註、評論哦，我們明天不見不散。